Chef De Rang

Atena Multiforme si trova a pochi minuti dal centro storico e finanziario di Brescia, in una location suggestiva, puoi trovare nuove declinazioni di cucina e hôtellerie.

Forme, Sotto Forme Bistrò e 52C – tre concetti di gusto che sapranno soddisfare i palati più esigenti.

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La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Accoglienza clienti
• Descrizione dei diversi percorsi gastronomici
• Presa delle comande e relativi consigli culinari e di abbinamento vini
• Servizio al tavolo e relativa presentazione dei piatti proposti
• Gestione della sala
• Mise en place in base agli standard richiesti
• Soddisfazione del cliente nelle diverse richieste e necessità

• Titolo preferenziale Diploma/qualifica indirizzo alberghiero
• Pregressa esperienza, almeno biennale, nella mansione presso ristoranti fine dining
• Ottime capacità relazionali e comunicative
• Capacità organizzative e di time management
• Passione per il settore ristorativo
• Disponibilità full time, pranzo e cena, con due giorni di riposo a turnazione
• Titolo preferenziale buona conoscenza della lingua inglese

(La ricerca è rivolta a candidati ambosessi, ai sensi della vigente normativa di legge)