Chef de rang - Villa Della Pergola
Hosco
17021 Alassio, Province of Savona, Italy
Tempo determinato
Descrizione dell'offerta
Villa della Pergola è una residenza storica situata ad Alassio nel cuore della Riviera Ligure, un luogo di eleganza senza pari, circondato da giardini straordinari e panorami mozzafiato. Questo ambiente esclusivo rappresenta una perfetta fusione tra la bellezza naturale e il comfort, attirando visitatori in cerca di un'esperienza unica e raffinata. https://www.villadellapergola.com/it/Il ristorante *NOVE*, guidato dallo Chef Antonio Romano, è il cuore pulsante gastronomico di Villa della Pergola. La cucina che vi si propone è un incontro tra tradizione ligure e innovazione, in un ambiente che valorizza la qualità e la freschezza degli ingredienti, dove ogni piatto racconta una storia di passione e impegno. https://www.villadellapergola.com/it/ristorante.htmlSiamo alla ricerca di una figura professionale per ricoprire il ruolo di Chef de Rang presso il nostro ristorante NOVE*. La persona selezionata sarà responsabile della gestione della propria sezione di sala, assicurando un servizio curato, preciso e conforme agli alti standard richiesti dal nostro ristorante, con l'obiettivo di garantire un'esperienza di alta classe per ogni ospite.Requisiti:Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti di alta classe o stellati.Conoscenza professionale delle tecniche di servizio e della gestione della sala.Conoscenza professionale delle lingua inglese e/o francese.Conoscenze base di sommellerie o bar.Capacità di relazionarsi con una clientela di alto livello, offrendo un servizio attento e rispettoso delle esigenze degli ospiti.Attitudine al lavoro in team e forte attenzione al dettaglio.Capacità di agevolare e coordinare i colleghi nelle loro mansioni.Periodo di Lavoro e Contratto:La posizione è disponibile da marzo a novembre, ma sono valutate anche candidature con disponibilità a partire da giugno.Alloggio:Per il personale, è previsto un alloggio confortevole in camere doppie o singole situato nelle vicinanze della villa, ben collegato sia al centro di Alassio che alla stazione ferroviaria.Cosa Offriamo:Team buildingUn contratto a tempo determinato.Una retribuzione in grado di soddisfare le candidature più qualificate.Un ambiente di lavoro stimolante, dove l'attenzione alla qualità e al servizio è una priorità.La possibilità di crescere professionalmente in una struttura esclusiva e riconosciuta a livello internazionale.L'opportunità di lavorare a stretto contatto con uno Chef di grande esperienza e un team motivato e qualificato.Divisa fornita dall'azienda.Sconti nei vari outlet della struttura e sui prodotti dell'azienda.Sconti per soggiorni presso le altre strutture del circuito Relais&Chateaux.Se è interessato a unirsi al nostro team, La invitiamo a candidarsi oppure a inviare il Suo CV a [maitre@noveristorante.it]Saremo felici di prendere in considerazione la Sua candidatura e di conoscerLa meglio per rendere ogni momento a Villa della Pergola un'esperienza indimenticabile.La aspettiamo!
6 Giugno 2025
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