Chef De Rang Per Ristorante Sul Lago
Restworld
Isola dei Pescatori, 28838 Stresa, Province of Verbano-Cusio-Ossola, Italy
Tempo determinato - Tempo pieno
1.500/1.600 € all'anno
Descrizione dell'offerta
Il Verbano
accogliere i clienti
preparare la sala per il servizio
gestire le comande relative ai tavoli assegnati
gestione dei commis al rango assegnato
servire le pietanze e le bevande
supportare il cliente nella scelta delle portate
Alloggio
Formazione continua
Mance TOP
Accoglienza clienti
Assistere i clienti con esigenze particolari
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Gestione comande
Gestione della sala
Monitorare pulizia della sala
Predisporre i tavoli
Preparare le stoviglie
Sbarazzo e pulizie
Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
Servire i vini
Servire pietanze ai tavoli
Servizio al vassoio
Spiegazione menu
Upselling
Utilizzo palmare/tablet
Presentazione carta dei vini
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili.
Richiesta una buona conoscenza della lingua inglese (min. B1/B2) per ricoprire al meglio il ruolo, gradita una conoscenza anche basilare della lingua francese parlata
tempo determinato tempo pieno 5 giorni alla settimana.I giorni liberi varieranno sulla base delle esigenze organizzative e della persona.
1.500€ e 1.600€ netti alloggio1 Luglio 2025
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