Chef De Rang Per Ristorante Bistrot In Centro

50100 Florence, Metropolitan City of Florence, Italy Tempo indeterminato 1.800 € all'anno

"La Ménagère", ristorante bistrot nel centro storico di Firenze, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.

1 anno inglese indeterminato 5 giorni

2 giorni di riposo.

Lo stipendio mensile sarà intorno ai 1800€ netti.

Pasti inclusi per lo staff

Abbigliamento da lavoro

Accoglienza clienti

Assistere i clienti con esigenze particolari

Controllare l'apparecchiatura dei tavoli

Gestione comande

Gestione della sala

Gestire i clienti difficili

Gestire le lamentele dei clienti

Monitorare pulizia della sala

Predisporre i tavoli

Preparare le stoviglie

Presentazione carta dei vini

Sbarazzo e pulizie

Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande

Servire i vini

Servire pietanze ai tavoli

Servizio al vassoio

Spiegazione menu

Upselling

Utilizzo palmare/tablet

8 Luglio 2025

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