Chef De Rang Per Ristorante 1 Stella Michelin In Svizzera

"Chesa Stüva Colani", ristorante stellato a Madulain nel Canton Grigioni in Svizzera, è alla ricerca di 2 Chef de Rang.

Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, la conoscenza dell' inglese e preferibilmente anche del tedesco .

Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menù -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente -Gestione sala.

Contratto a tempo determinato fino ad aprile con finalità di assunzione a tempo indeterminato . Il ristornate rimane chiuso il mese di maggio.

Offerti vitto e alloggio (camera condivisa a 400 metri dal locale in un appartamento di pregio con jacuzzi).

Impegno full time su 5 giorni a settimana con turni a pranzo e a cena. Martedì e mercoledì giorni di riposo.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2200-2500 franchi (2350-2670€ netti) + mance.

Possibilità di crescita all'interno dell'azienda.

• Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Mance TOP

• Accoglienza clienti
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Monitorare pulizia della sala
• Servire i vini
• Servire pietanze ai tavoli
• Gestione brigata
• Spiegazione menu