Chef de Rang (M/F)

Descrizione dell'azienda

La Meridiana è l'affascinante dimora della Italian Riviera , a metà strada tra Montecarlo e Portofino, Relais & Chateaux dal 1979. Circondata dal campo da Golf , è la destinazione ideale per rilassarsi, rigenerarsi e vivere esperienze di gusto e charme

Descrizione del lavoro

La risorsa : • Gestisce e supervisiona le attività di camerieri e commis di sala assumendosi la responsabilità del proprio ruolo • Conosce e partecipa alla cura ed alla mise-en-place dei tavoli e del servizio • Partecipa al lavoro e alle responsabilità del team di sala in modo propositivo • E’ parte attiva nella presentazione delle preparazioni ai Clienti

Qualifiche

Si Ricerca per la stagione 2025 (fino a Fine Ottobre) e per la stagione 2026 ( aprile - ottobre )

RISORSA CON I SEGUENTI REQUISITI: • Diploma o qualifica • Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e/o francese • Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo in contesti con alta qualità di servizio • Conoscenza dei sistemi ordini/comande Clienti via digital • Massima serietà, etica professionale, senso del dovere, motivazione • Completano il profilo: capacità organizzative e gestionali, comunicazione, orientamento al cliente e team working • Il piacere della cura dei Dettagli, e di poter offrire una esperienza di prodotti regionali e del territorio • Punto di merito: conoscenza del mondo Relais & Chateaux e dei sistemi/ procedure associate • Referenze

Ulteriori informazioni

SI OFFRE: • Contratto a tempo determinato ( fine Ottobre 2025 e da Aprile a Ottobre 2026 ) • Assistenza costante (anche tramite procedure scritte) per arrivare alla completa operatività del ruolo • Possibilità di crescita, ambiente di lavoro dinamico e giovane • Condivisione della passione per l’arte del Ben Ricevere e della Tavola • CCNL Turismo, inquadramento e retribuzione in base al profilo e all’esperienza • Disponibilità Full time, su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno di riposo • Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare

Verranno prese in esame candidature inviate via email corredate di CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti, inviate via whatsapp od con il Cv in formato diverso da .pdf o .doc