Chef de Partie - Milano, Lombardia

Per il nostro ristorante in zona Navigli, stiamo cercando uno Chef de Partie pronto a vivere un'esperienza stimolante e impegnativa. La figura ideale dovrà essere in grado di ideare e realizzare una cucina di sapore, tradizionale con un occhio all'innovazione, con l'obiettivo di offrire un'esperienza memorabile agli ospiti.

Il candidato ideale possiede almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili e desidera crescere professionalmente in un ambiente in espansione. Requisiti fondamentali sono la voglia di mettersi in gioco, capacità di lavorare in team, spirito di sacrificio, rispetto e puntualità.

Il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA prevede un orario di lavoro su turni unici con 2 giorni liberi a settimana, senza turni spezzati. Il contratto può essere a tempo pieno, determinato o indeterminato, con uno stipendio compreso tra €1.200,00 e €1.700,00 al mese.

• Assumersi la responsabilità delle attività assegnate, garantendo efficienza e professionalità
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi di reparto
• Collaborare con il responsabile per il controllo di scorte e costi, mantenendo elevati standard di produttività
• Promuovere i valori aziendali e mantenere rapporti di lavoro efficaci

• Esperienza comprovata in reparto analogo
• Approccio pratico e sicuro nel lavoro
• Passione per l'ospitalità e impegno nel fornire un servizio eccellente
• Capacità di trovare soluzioni creative e assumersi responsabilità
• Integrità, capacità di lavorare in un ambiente dinamico e familiare
• Ottime capacità comunicative e relazionali
• Competenza nelle tecniche di cucina
• Buona organizzazione del lavoro, creatività e passione

• Alloggio e supporto allo sviluppo professionale
• Orario su turni con benefit come spese di alloggio e straordinari