Chef de Partie - Hotel 4* Roma Eur

Hai esperienza in cucina e vorresti lavorare con una brigata di alto livello?

Randstad Italia,Randstad Italia, specialty Hotellerie, per Hotel 4 Stelle sito a Roma in zona Eur, ricerca una figura come

CHEF DE PARTIE

Si offre:

• inserimento diretto in somministrazione, 4 livello ccnl Turismo

Orario di lavoro: part time, 4 giorni a settimana, su turni dinner

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

key responsibilities

Di cosa ti occuperai?

• preparazione alimenti per la brigata di competenza;
• supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate;
• organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef;
• monitorare l’operato dei singoli commis con l’obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile;
• predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli.

qualifications

Quali requisiti stiamo ricercando?

• esperienza nel ruolo maturata presso hotellerie;
• lingua inglese fluente (minimo livello B2);
• conoscenza delle diverse tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
• precisione e cura dei dettagli;
• ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team;
• velocità e doti di problem solving.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

education

• Upper secondary education