CHEESE BU & MEAT BU SENSORY SPECIALIST
Lactalis Italia Srl
27014 Corteolona e Genzone, Province of Pavia, Italy
Descrizione dell'offerta
Gruppo Lactalis Italia
è alla ricerca di un/a Cheese BU & Meat BU Sensory Specialist da inserire nella Direzione Qualità della
BU Cheese & Meat
.
La risorsa, riportando al Cheese BU & Meat BU Quality & Food Safety Senior Manager, avrà le seguenti responsabilità:
- Garantire la superiorità sensoriale dei prodotti, monitorando attentamente i prodotti pillar e i competitor;
- Promuovere una cultura centrata sui prodotti e partecipare attivamente al processo di miglioramento continuo, innovazione e rinnovamento;
- Collaborare strettamente con la funzione centrale sensory del Gruppo, la direzione R&D, il Marketing per l'organizzazione dei test 60/40 e relativi follow-up;
- Garantire la responsabilità sensoriale rispetto ai competitor, monitorando i prodotti pillar dell'azienda e assicurando che questi prodotti mantengano gli standard di qualità sensoriale desiderati e che eventuali modifiche o miglioramenti siano implementati tempestivamente;
- Collaborare con gli altri dipartimenti (es. Marketing) per l'organizzazione e il monitoraggio dei test 60/40;
- Collaborare con gli altri dipartimenti di stabilimento e della DQ centrale alla messa in atto, valutazione evalidazione delle azioni a fronte di derive di qualità e necessità di miglioramento sensoriale, nonché alll'organizzazione e il monitoraggio dei test 60/40 o analoghi.
- Esperienza di 2-5 anni in reparti produttivi, Marketing, Ricerca & Sviluppo o posizioni analoghe;
- Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agraria, Scienze Biologiche, Chimica o Marketing;
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua francese sarà considerato un plus;
- Buona conoscenza pacchetto Office, in particolare di Excel;
- Capacità di gestire progetti inter-funzionali;
- Ottime capacità di team working, problem solving e leadership;
- Determinazione, proattività ed autonomia.
- Sede di lavoro: Corteolona e Genzone (PV).
25 Luglio 2025
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