CAPO REPARTO GASTRONOMIA / SAFO _BOLOGNA

Il candidato ideale avrà esperienza pregressa come Capo Reparto e una solida conoscenza dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione. Sarà responsabile della gestione del lavoro delle risorse, della formazione degli addetti al banco gastronomia e dell'amministrazione degli ordini, dei turni, delle ferie e della gestione delle merci. Inoltre, dovrà gestire direttamente il servizio clienti e le attività complementari alla vendita. Siamo alla ricerca di una persona precisa e attenta ai dettagli, con competenze di leadership, eccellenti abilità comunicative e una forte attitudine all'organizzazione. Sarà fondamentale avere la capacità di interpretare i dati economici relativi al reparto e di utilizzare le tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO. Inoltre, sarà richiesta la disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.