Capo Partita Per Prossima Apertura

20136 Milan, Metropolitan City of Milan, Italy Tempo determinato - Tempo pieno 1.400/1.800 € all'anno

carne alla griglia

A Milano, in zona Brera - Moscova, aprirà un nuovo ristorante di carne in stile francese e tu potresti essere il nuovo membro del team!

almeno 1 anno di esperienza nel ruolo

hai buone competenze sulla cottura di carne, specialmente alla griglia

hai una solida base di pasticceria

Di cosa ti occuperai?

Se cerchi un ambiente dove la qualità è al centro, dove il lavoro è ben organizzato e ogni persona conta davvero, candidati e raccontaci chi sei!

Contratto inizialmente a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato

Impegno full time su turni spezzati, 5 giorni a settimana.

Stipendio compreso tra 1400 e 1800 € netti al mese, per 14 mensilità

Conservare le materie prime per alimenti

Gestione comande della cucina

Gestire ordini e forniture della cucina

Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina

Rispettare le porzioni standard

Cottura alla griglia

Impiattamento

Autonomia gestione della posizione

Cucina di carne

Utilizzare gli strumenti di cucina

Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

Tecniche di cottura moderne

Preparazione dolci

15 Luglio 2025

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