Capo partita pasticceria - pasticcere/a
Roberta
Metropolitan City of Rome Capital, Italy
Descrizione dell'offerta
Siamo alla ricerca di un/a capo partita di pasticceria
Mansioni principali:
oPreparazione e realizzazione dei dessert in linea con le ricette e gli standard aziendali.
oGarantire la presentazione dei dessert, seguendo con precisione le indicazioni fornite.
oMantenimento dell'ordine e della pulizia costante della propria area di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
o Gestione della produzione durante il proprio turno di lavoro in autonomia o in collaborazione con un altro membro del team.
oCollaborazione con il team di pasticceria per garantire una produzione continua e di alta qualità.
oContribuire a mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
Requisiti:
oEsperienza pregressa di almeno 3 anni di esperienza in alberghi di lusso, ristoranti gourmet o pasticcerie di alto livello.
oOttima conoscenza delle tecniche di preparazione e decorazione.
oImpegno nel mantenere un ambiente di lavoro ordinato, pulito e conforme agli standard di qualità.
oCapacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione.
oFlessibilità e predisposizione al lavoro di squadra.
Orario di lavoro:
Lavoro su turni continui, 5 giorni su 7 (no spezzati), con riposi programmati in base alle esigenze aziendali.
Offriamo:
oUn ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
oOpportunità di crescita professionale e di formazione continua, per supportare lo sviluppo delle tue competenze nel settore della pasticceria.
oUn team affiatato e una cultura aziendale orientata alla qualità e alla passione per l'eccellenza.
24 Maggio 2025
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