Aiuto cuoco
guerritore marina agnese
84081 Baronissi, SA, Italy
Descrizione dell'offerta
o Preparazione degli ingredienti: Lavare, pelare, tagliare e pesare verdure, carne e pesce secondo le indicazioni dello chef.
o Cottura di piatti semplici: Realizzare preparazioni base come salse, fondi, contorni o antipasti.
o Pulizia e igiene: Mantenere puliti utensili, superfici di lavoro e celle frigorifere, rispettando le norme HACCP3.
o Gestione del magazzino: Controllare le scorte, organizzare gli ingredienti e segnalare necessità di riordino.
o Porzionatura e impiattamento: Suddividere le pietanze e curare la presentazione dei piatti.
o Supporto allo chef: Collaborare attivamente con lo chef e gli altri cuochi per garantire il buon funzionamento della cucina.
? Competenze richieste
o Manualità e precisione nel taglio e nella preparazione
o Resistenza fisica e tolleranza allo stress
o Capacità di lavorare in team e seguire istruzioni
o Passione per la cucina e curiosità culinaria
14 Settembre 2025
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