Addetto/a Laboratorio Ricerca e Sviluppo

Adecco, agenzia per il lavoro, è alla ricerca di un/a:

Addetto Laboratorio Ricerca e Sviluppo

Responsabilità:

• Svolgimento di attività di laboratorio e analisi microbiologiche
• Supporto operativo alla progettazione, stesura e realizzazione di progetti R&S
• Preparazione del materiale di base per le attività R&S
• Sviluppo e validazione di nuovi ceppi/protocolli di fermentazione
• Esecuzione di fermentazioni pilota su scala laboratorio e impianto pilota
• Supporto alle attività di scale-up dei processi produttivi
• Analisi dei dati sperimentali e redazione di report tecnico-scientifici
• Collaborazione interfunzionale con altri reparti per lo sviluppo/miglioramento dei prodotti
• Gestione e ottimizzazione della banca ceppi e fagi
• Contributo alla progettazione di nuovi metodi analitici e microbiologici
• Documentazione rigorosa delle attività sperimentali (tracciabilità, dati grezzi, ecc.)
• Partecipazione a riunioni tecniche e brainstorming progettuali
• Gestione del magazzino di laboratorio R&S

Requisiti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie, Microbiologia, Biologia, Chimica o discipline affini
• Esperienza di laboratorio microbiologico e/o nello sviluppo di processi fermentativi
• Conoscenza dei principi scientifici e delle tecniche di laboratorio
• Competenze pratiche in: analisi microbiologiche, fermentazioni pilota, sperimentazione applicata
• Conoscenza dell’inglese tecnico per la comprensione di letteratura scientifica, protocolli e report
• Capacità di preparazione materiale, raccolta dati, gestione strumenti e analisi statistica (Excel o software simili)
• Esperienza nella documentazione dei risultati, redazione di report tecnico-scientifici e tracciabilità dei dati
• Formazione in sicurezza sul lavoro (chimico-biologica)

Luogo di lavoro: Termoli (CB)

Orario di lavoro: Fulltime