55864 | CANTINIERE
In Job S.p.A.
37024 Negrar di Valpolicella, VR, Italy
Tempo indeterminato
Descrizione dell'offerta
In Job S.p.A. - Career Center di Verona
CANTINIERE
Per importante Gruppo del settore vitivinicolo sito nella zona di NEGRAR (VR), stiamo ricercando un CANTINIERE.
Mansioni
- Ricevimento e lavorazione delle uve: scarico delle uve, avvio della pigiatura e diraspatura, monitoraggio dei macchinari (presse, pompe, diraspatrici, ecc.);
- Fermentazione e vinificazione: controllo delle temperature di fermentazione, aggiunta di lieviti o coadiuvanti enologici secondo le direttive, rimontaggi, follature e svinatura;
- Travaso e affinamento: travaso del vino tra recipienti e monitoraggio dell'evoluzione del vino;
- Pulizia e sanificazione di serbatoi, botti, tubazioni e attrezzature varie;
- Preparazione del vino per l'imbottigliamento (filtrazione, stabilizzazione, ecc.);
- Gestione delle linee di imbottigliamento: etichettatura, tappatura e imballaggio delle bottiglie.
Requisiti
- Pregressa esperienza nella mansione di almeno una stagione;
- Conoscenza del processo di trasformazione delle uve.
Caratteristiche dell'offerta
- Contratto: inserimento diretto in una solida azienda con tipologia di contratto e retribuzione commisurati alla reale e comprovata esperienza del candidato;
- Luogo di lavoro: nella zona di Negrar (VR);
- Disponibilità oraria: su 2 turni (è richiesta flessibilità oraria da metà agosto a metà ottobre durante le fasi della vendemmia e della vinificazione).
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita ses
22 Giugno 2025
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