GAMBERO ROSSO UNIVERSITY

Ateneo

Descrizione

Storia e fondazione
Gambero Rosso University è il primo progetto di Digital Education per il settore enogastronomico italiano, nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso Academy e Università Mercatorum. Questa iniziativa unisce l'eccellenza nella formazione professionale e manageriale del panorama enogastronomico con l'innovazione dell'ateneo telematico fondato dalle camere di commercio. La sua fondazione risponde all'esigenza di offrire percorsi formativi flessibili e aggiornati, capaci di raggiungere un pubblico più ampio di appassionati e professionisti del settore.
Facoltà e offerta formativa
Gambero Rosso University offre corsi online dedicati all'agroalimentare, alla ristorazione, all'ospitalità e al turismo. L'offerta didattica è progettata per fornire una formazione completa e professionalizzante, integrando le competenze pratiche e manageriali tipiche del Gambero Rosso Academy con le metodologie di apprendimento a distanza dell'Università Mercatorum. I corsi mirano a coprire le diverse sfaccettature del settore enogastronomico, dalla produzione alla gestione, dall'accoglienza alla valorizzazione del territorio, preparando gli studenti a diverse figure professionali.
Prestigio e caratteristiche distintive
La Gambero Rosso University si distingue per essere la prima università online dedicata all'agroalimentare, alla ristorazione, all'ospitalità e al turismo. Il suo prestigio deriva dalla combinazione dell'autorevolezza del marchio Gambero Rosso, riconosciuto a livello internazionale per la sua expertise enogastronomica, con l'innovazione didattica di un'università telematica. Questa sinergia garantisce percorsi formativi di alta qualità, accessibili e in linea con le esigenze del mercato del lavoro, offrendo agli studenti una preparazione distintiva e aggiornata per operare in un settore in continua evoluzione.