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SENSORY MANAGER - FOOD

Veronesi Holding S.p.A.
37036 San Martino Buon Albergo, VR, Italy

Descrizione dell'offerta

Il Gruppo Veronesi è la prima Azienda italiana con filiera completa e integrata che parte dalla produzione dei mangimi sino alla trasformazione e distribuzione delle carni, delle uova e dei salumi della tradizione gastronomica italiana.AIA, Negroni e Veronesi, sono i tre marchi di riferimento presenti sul mercato. Per la nostra area Ricerca & Sviluppo stiamo cercando un/a Sensory Manager . Il tuo obiettivo sarà gestire e coordinare in prima persona tutte le attività legate alla valutazione sensoriale dei nostri prodotti, comprendere e migliorare l'esperienza sensoriale dei consumatori attraverso l'analisi di aspetti relativi al gusto e l'olfatto. DI COSA TI OCCUPERAI:

  • gestire l'intera attività sensoriale di Gruppo: dall'analisi descrittiva al consumer science qualitativa e monitoraggio continuo della qualità sensoriale dei prodotti

  • applicare le principli metodologie sensoriali per soddisfare gli obiettivi del progetto

  • analizzare, interpretare, segnalare e presentare i risultati per garantire l'allineamento degli obiettivi aziendali

  • gesitre in modo efficace i panel interni ed esterni per scopi di discriminazione sensoriale e descrittivi

  • selezionare candidati interni per la partecipazione ai panel test, impostare una  ricerca qualitativa appropriata, eseguire e moderare le sessioni e analizzare i risultati

  • pianificare e avviare programmi  di formazione appropriati

  • organizzare e monitorare le prestazoini dei panel test, fornendo feedback costanti

CI PIACEREBBE CONOSCERTI SE:
  • Possiedi una Laurea Magistrale in Tecnologie Alimentari o materie affine e hai maturato un'esperienza significativa  in un ruolo analogo presso realtà strutturate del mondo food
  • Hai una spiccata capacità di analizzare i risultati dei test sensoriali utilizzando software statistici per interpretare i dati e individuare le preferenze dei consumatori
  • Hai spiccate capacità relazionali e organizzative, attitudine al problem solving e predisposizione al lavoro in team
  • Hai una visione trasversale sui processi e motivazione ad inserirsi in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante
  • Sei flessibile, pragmatico/a e affronti le sfide con entusiasmo e semplicità
  • Sei disponibile a trasferte sul territorio italiano
  • Hai una buona conoscenza della lingua inglese
COSA TI OFFRIAMO:
  • Pacchetto salariale in linea con il mercato e la tua esperienza
  • Welfare aziendale che puoi utilizzare in servizi attraverso la nostra piattaforma dedicata
  • Benefit Plan che include polizza per rimborso spese mediche, convenzioni, sconti dedicati e tessera sconto aziendale
  • Programma di on-boarding strutturato e formazione continua su misura per te
  • Servizio di supporto al benessere psicologico ad un costo agevolato
Sede di lavoro: San Martino Buon Albergo (VR) Sosteniamo la parità di genere e favoriamo un ambiente di lavoro inclusivo. Prendiamo in considerazione candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo.

28 Maggio 2025

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