Come strutturare un curriculum vitae efficace per general manager alberghiero

La stesura di un curriculum vitae per la posizione di general manager nel settore alberghiero rappresenta un passaggio cruciale nel percorso professionale di chi ambisce a ricoprire questo ruolo di prestigio e responsabilità. Non si tratta semplicemente di elencare esperienze lavorative e competenze, ma di costruire un documento strategico che comunichi immediatamente il valore aggiunto che il candidato può apportare alla struttura.

Il curriculum vitae di un general manager deve riflettere la complessità del ruolo: capacità gestionali, competenze finanziarie, abilità nel coordinamento del personale e orientamento al cliente devono emergere con chiarezza. La sfida consiste nel condensare un bagaglio professionale articolato in un documento incisivo, capace di catturare l’attenzione dei selezionatori in un mercato altamente competitivo.

Gli esperti del settore hospitality concordano sul fatto che un curriculum per general manager efficace debba distinguersi per precisione, concretezza e capacità di evidenziare risultati misurabili. I dati quantitativi relativi a performance economiche, tassi di occupazione migliorati o punteggi di soddisfazione della clientela rappresentano elementi distintivi che rafforzano la candidatura. Parallelamente, è fondamentale dimostrare competenze trasversali come leadership, problem solving e visione strategica, qualità imprescindibili per chi deve gestire operazioni complesse e guidare team numerosi.

La personalizzazione del curriculum general manager in base alla struttura alberghiera target costituisce un altro elemento determinante. Un luxury hotel, un business hotel o una catena internazionale cercheranno profili con sfumature diverse: comprendere le specificità della struttura e adattare il proprio curriculum vitae di conseguenza può fare la differenza tra essere convocati per un colloquio o vedere la propria candidatura scartata.

Nel contesto attuale, inoltre, il curriculum di un general manager deve necessariamente riflettere competenze digitali avanzate e familiarità con i principali software di gestione alberghiera, oltre a dimostrare capacità di adattamento ai rapidi cambiamenti del settore, come evidenziato dalla recente trasformazione post-pandemica. La conoscenza di più lingue straniere, esperienze internazionali e formazione continua completano il profilo ideale di un candidato competitivo.

Prima di addentrarsi nella stesura dettagliata del curriculum vitae, è utile considerare i punti fondamentali che determineranno l’efficacia del documento:

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  • Struttura chiara con sezioni ben definite: informazioni personali, sintesi professionale, esperienze lavorative in ordine cronologico inverso, formazione e certificazioni
  • Focus sui risultati quantificabili ottenuti nelle precedenti esperienze come revenue management, ottimizzazione costi e miglioramento della qualità del servizio
  • Evidenza delle competenze di leadership e gestione del personale con esempi concreti
  • Personalizzazione in base alla tipologia di struttura alberghiera target
  • Inclusione di competenze digitali e conoscenza dei software di gestione alberghiera
  • Menzione di lingue straniere conosciute con relativo livello di padronanza
  • Formato professionale, conciso (massimo 2 pagine) e privo di errori

CV General Manager Boutique Hotel: esempio

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Liang Chen Bianchi

Varese, Italia | liang.bianchi@example.com | +39 348 765 2190
Obiettivo di carriera

General Manager di boutique hotel con oltre 12 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità di lusso. Orientato all’eccellenza del servizio e alla creazione di esperienze memorabili per gli ospiti. Specializzato nella gestione di strutture di charme con forte identità e attenzione ai dettagli. Cerco una posizione che mi permetta di applicare la mia visione di ospitalità contemporanea unita alla valorizzazione del patrimonio culturale locale.

Esperienza di lavoro
General Manager

Villa Eleganza Boutique Hotel | Como, Italia | 09/2018 – Presente

  • Gestione completa di un boutique hotel 5 stelle con 28 camere, 2 ristoranti e centro benessere
  • Incremento del RevPAR del 32% nei primi due anni attraverso strategie di pricing dinamico e posizionamento esclusivo
  • Ottenimento della certificazione “Luxury Eco-Hotel” grazie all’implementazione di pratiche sostenibili
  • Miglioramento del punteggio su Booking.com da 8.7 a 9.4 e su TripAdvisor da 4.2 a 4.8 stelle
  • Creazione di pacchetti esperienziali che hanno aumentato la permanenza media da 2.1 a 3.4 notti
  • Riduzione del turnover del personale del 45% attraverso programmi di formazione e incentivi
Deputy General Manager

Palazzo Sereno Relais & Châteaux | Bellagio, Italia | 03/2015 – 08/2018

  • Supporto al General Manager nella gestione quotidiana di un hotel di lusso con 35 camere e suite
  • Supervisione di un team di 42 dipendenti tra reception, housekeeping, F&B e manutenzione
  • Implementazione di un nuovo sistema di gestione alberghiera che ha ottimizzato i processi operativi
  • Gestione delle relazioni con tour operator di lusso e agenzie di viaggio internazionali
  • Coordinamento di eventi esclusivi e matrimoni con budget fino a €250.000
Front Office Manager

Grand Hotel Milano Luxury Collection | Milano, Italia | 06/2011 – 02/2015

  • Gestione del reparto Front Office con un team di 12 persone tra receptionist, concierge e portieri
  • Ottimizzazione delle procedure di check-in/check-out con riduzione dei tempi di attesa del 40%
  • Creazione di un programma di fidelizzazione per clienti business che ha generato un aumento del 25% dei soggiorni ripetuti
  • Formazione del personale sui protocolli di accoglienza di ospiti VIP e delegazioni diplomatiche
Istruzione
Master in Hospitality Management

École hôtelière de Lausanne | Losanna, Svizzera | 2009 – 2011

  • Specializzazione in Luxury Hotel Management
  • Tesi: “L’evoluzione dei boutique hotel: strategie di differenziazione nel mercato del lusso”
Laurea in Economia e Gestione dei Servizi Turistici

Università Bocconi | Milano, Italia | 2006 – 2009

Informazioni di contatto
Competenze
  • Revenue Management
  • Budget Planning & Control
  • Team Leadership
  • Guest Experience Design
  • Crisis Management
  • Food & Beverage Operations
  • Digital Marketing Strategico
  • Gestione Fornitori
  • Controllo Qualità
  • Property Management Systems
  • Sostenibilità nel settore alberghiero
Lingue
  • Italiano – Madrelingua
  • Cinese (Mandarino) – Madrelingua
  • Inglese – Fluente (C2)
  • Francese – Avanzato (C1)
  • Tedesco – Intermedio (B1)
Certificazioni
  • Certified Hotel Administrator (CHA)
  • Revenue Management Certification – Cornell University
  • Leadership Excellence – Les Roches
  • HACCP Supervisor
  • Certificazione in Hospitality Digital Marketing
Altro
Associazioni Professionali
  • Membro di EHMA (European Hotel Managers Association)
  • Socio di Federalberghi
  • Membro di Relais & Châteaux Academy
Riconoscimenti
  • “Best Boutique Hotel Manager” – Italy Luxury Travel Awards 2022
  • “Hospitality Innovation Award” – Milano Hospitality Summit 2020
Patenti
  • Patente B

Liang Chen Bianchi – CV General Manager Boutique Hotel

CV Direttore Generale Alberghiero: esempio

Amina Berrada

Milano, Italia | amina.berrada@example.com | +39 345 789 1234
Obiettivo di carriera

Direttrice Generale Alberghiera con oltre 15 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità di lusso. Comprovata capacità di incrementare il fatturato, migliorare la soddisfazione degli ospiti e ottimizzare l’efficienza operativa. Abile nel guidare team multiculturali e nel creare esperienze memorabili per gli ospiti, combinando innovazione e tradizione nell’eccellenza del servizio.

Esperienza di lavoro
Direttrice Generale

Grand Hotel Milano Luxury Collection | Milano, Italia | 09/2018 – Presente

  • Supervisione completa di una struttura 5 stelle con 187 camere, 3 ristoranti, centro benessere e spazi per eventi
  • Incremento del RevPAR (Revenue Per Available Room) del 28% in tre anni attraverso strategie di revenue management avanzate
  • Miglioramento del punteggio di soddisfazione degli ospiti da 4.2 a 4.8/5 su piattaforme di recensioni online
  • Gestione di un team di 120 dipendenti con riduzione del turnover del personale dal 22% all’8% annuo
  • Implementazione di un programma di sostenibilità che ha ridotto i costi energetici del 15% e ha ottenuto la certificazione Green Key
  • Negoziazione di contratti con tour operator e aziende generando un incremento del 32% nelle prenotazioni corporate
Vice Direttrice Generale

Palazzo Hospitality Group | Roma, Italia | 05/2014 – 08/2018

  • Collaborazione diretta con il Direttore Generale nella supervisione di tutte le operazioni di un hotel 5 stelle con 210 camere
  • Gestione del budget operativo annuale di €12 milioni con costante superamento degli obiettivi di profitto del 7-10%
  • Coordinamento del rebranding completo della struttura, incluso il riposizionamento sul mercato luxury
  • Supervisione della ristrutturazione di 85 camere e delle aree comuni, rispettando tempistiche e budget
  • Implementazione di un nuovo sistema di Property Management System (PMS) che ha ottimizzato i processi operativi
Rooms Division Manager

International Luxury Hotels | Venezia, Italia | 06/2010 – 04/2014

  • Gestione completa delle operazioni di Front Office, Housekeeping e Guest Relations
  • Supervisione di un team di 45 persone garantendo standard di servizio eccellenti
  • Implementazione di procedure operative che hanno aumentato l’efficienza del 25%
  • Sviluppo di programmi di formazione per il personale focalizzati sull’eccellenza del servizio
  • Gestione del budget dipartimentale con ottimizzazione dei costi del 12% mantenendo gli standard qualitativi
Front Office Manager

Mediterranean Resort & Spa | Taormina, Italia | 03/2007 – 05/2010

  • Supervisione di tutte le operazioni di Front Office in un resort di lusso stagionale con 150 camere
  • Gestione delle prenotazioni, check-in/check-out, servizio concierge e risoluzione dei reclami
  • Incremento dell’upselling del 18% attraverso la formazione del personale e incentivi
  • Coordinamento con i reparti F&B, Housekeeping e Manutenzione per garantire un’esperienza ospite impeccabile
Istruzione
Master in Hospitality Management

École hôtelière de Lausanne | Losanna, Svizzera | 2005 – 2007

Laurea in Economia e Gestione dei Servizi Turistici

Università Bocconi | Milano, Italia | 2001 – 2005

Riconoscimenti
  • “Hotelier of the Year 2022” – Associazione Italiana Direttori d’Albergo
  • “Excellence in Leadership 2020” – Federalberghi
  • “Best Luxury Hotel Experience” – International Travel Awards 2019
Altro
Certificazioni
  • Certified Hotel Administrator (CHA) – American Hotel & Lodging Educational Institute
  • Revenue Management Certification – Cornell University
  • Leadership Excellence – Harvard Business School Online
Associazioni Professionali
  • Membro dell’Associazione Italiana Direttori d’Albergo (AIDA)
  • Membro di Federalberghi
  • Membro dell’International Hotel & Restaurant Association
Informazioni di contatto
Competenze
  • Strategic Planning & Leadership
  • Revenue Management
  • Budget & Financial Management
  • Team Building & Sviluppo
  • Guest Experience Management
  • Crisis Management
  • Food & Beverage Operations
  • Marketing Alberghiero
  • Gestione Qualità
  • Sostenibilità nel Settore Alberghiero
  • Opera PMS, Micros, RevenueMax
  • Gestione Fornitori e Contratti
Lingue
  • Italiano – Madrelingua
  • Arabo – Madrelingua
  • Inglese – Fluente (C2)
  • Francese – Fluente (C1)
  • Spagnolo – Intermedio (B1)
Patenti
  • Patente B

Amina Berrada – CV Direttrice Generale Alberghiera

CV General Manager Villaggio Turistico: esempio

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Amir Chen

Trento, Italia | amir.chen@example.com | +39 345 789 1234
Obiettivo di carriera

General Manager con oltre 12 anni di esperienza nella gestione di strutture ricettive di alto livello. Specializzato nella direzione di villaggi turistici con focus su eccellenza operativa, soddisfazione degli ospiti e ottimizzazione delle performance finanziarie. Cerco una posizione che mi permetta di applicare la mia esperienza internazionale e la mia visione innovativa per portare una struttura turistica a nuovi livelli di eccellenza.

Esperienza di lavoro
General Manager

AlpiResort Village | Madonna di Campiglio, Italia | 03/2019 – Presente

  • Direzione completa di un villaggio turistico 4 stelle con 180 unità abitative, 3 ristoranti e centro benessere
  • Incremento del tasso di occupazione del 22% e dell’ADR (Average Daily Rate) del 15% in tre anni
  • Implementazione di un programma di sostenibilità che ha ridotto i costi energetici del 18% e ha ottenuto la certificazione Green Key
  • Gestione di un team di 85 dipendenti con riduzione del turnover del personale dal 35% al 18%
  • Sviluppo di partnership strategiche con tour operator internazionali che hanno aumentato la clientela estera del 28%
Vice Direttore

Dolomiti Wellness Resort | Cavalese, Italia | 05/2016 – 02/2019

  • Supervisione delle operazioni quotidiane di un resort con 120 camere e suite
  • Coordinamento dei reparti F&B, housekeeping, front office e manutenzione
  • Gestione del budget operativo di €3.8 milioni con risultati costantemente in linea o superiori alle previsioni
  • Implementazione di un nuovo sistema di gestione alberghiera che ha migliorato l’efficienza operativa del 25%
  • Sviluppo di programmi di formazione per il personale che hanno migliorato i punteggi di soddisfazione degli ospiti da 8.2 a 9.1/10
Front Office Manager

Lago Blu Village | Riva del Garda, Italia | 06/2013 – 04/2016

  • Gestione di un team di 12 addetti al ricevimento in un villaggio turistico con 150 unità abitative
  • Ottimizzazione delle procedure di check-in/check-out riducendo i tempi di attesa del 40%
  • Implementazione di un sistema di CRM che ha aumentato le prenotazioni dirette del 30%
  • Gestione delle relazioni con i clienti e risoluzione delle problematiche con un tasso di soddisfazione del 95%
Guest Relations Supervisor

International Resort Group | Singapore | 01/2011 – 05/2013

  • Supervisione del servizio clienti in un resort di lusso con 200 camere
  • Gestione delle richieste VIP e coordinamento con tutti i reparti per garantire esperienze personalizzate
  • Sviluppo di standard di servizio che sono stati implementati in altre strutture del gruppo
Istruzione
Master in Hospitality Management

Les Roches Global Hospitality Education | Crans-Montana, Svizzera | 2009 – 2010

Laurea in Economia e Gestione dei Servizi Turistici

Università degli Studi di Trento | Trento, Italia | 2006 – 2009

Informazioni di contatto
Competenze
  • Gestione operativa alberghiera
  • Revenue Management
  • Budgeting & Forecasting
  • Leadership e gestione del personale
  • Pianificazione strategica
  • Marketing turistico
  • Gestione F&B
  • Controllo qualità
  • Gestione fornitori
  • Sostenibilità nel turismo
  • Opera PMS, Micros, SAP
  • Analisi dati e reporting
Lingue
  • Italiano – Madrelingua
  • Cinese (Mandarino) – Madrelingua
  • Inglese – Fluente (C2)
  • Tedesco – Avanzato (C1)
  • Francese – Intermedio (B1)
Certificazioni
  • Certified Hotel Administrator (CHA)
  • Revenue Management Certification (HSMAI)
  • Certificazione in Gestione Sostenibile del Turismo
  • Food Safety Management (HACCP)
  • Certified Hospitality Trainer (CHT)
Riconoscimenti
  • “Best Managed Resort” – Tourism Excellence Awards 2022
  • “Green Leadership Award” – Hospitality Sustainable Initiative 2021
  • “Top 30 Under 40” – Hospitality Leaders Italia 2018
Patenti
  • Patente B
  • Patente nautica entro 12 miglia
Altro
Associazioni Professionali
  • Federalberghi Italia – Membro attivo
  • Hospitality Sales and Marketing Association International (HSMAI)
  • Associazione Direttori d’Albergo Italia (ADA)

Amir Chen – CV General Manager Villaggio Turistico

CV General Manager Hotel: esempio

Francesca Martini

Arezzo, Italia | francesca.martini@example.com | +39 348 765 2109
Obiettivo di carriera

General Manager Hotel con oltre 15 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità di lusso. Comprovata capacità di incrementare la soddisfazione degli ospiti, ottimizzare i ricavi e guidare team multiculturali verso l’eccellenza operativa. Orientata ai risultati con forte visione strategica e passione per l’innovazione nel settore alberghiero.

Esperienza di lavoro
General Manager

Grand Hotel Toscana | Arezzo, Italia | 09/2018 – Presente

  • Direzione completa di una struttura 5 stelle con 120 camere, 3 ristoranti e centro benessere, supervisionando un team di 85 dipendenti
  • Incremento del RevPAR (Revenue Per Available Room) del 28% in tre anni attraverso strategie di revenue management e riposizionamento del brand
  • Implementazione di un programma di sostenibilità che ha ridotto i costi operativi del 15% e ha portato all’ottenimento della certificazione Green Key
  • Miglioramento del punteggio di soddisfazione degli ospiti da 8.2 a 9.4 su 10 nelle principali piattaforme di recensioni
  • Negoziazione di contratti con tour operator internazionali aumentando le prenotazioni corporate del 32%
Vice Direttore

Palazzo Luxury Collection | Firenze, Italia | 06/2014 – 08/2018

  • Coordinamento delle operazioni quotidiane di un hotel boutique di lusso con 75 camere e suite
  • Supervisione dei reparti Front Office, Housekeeping e F&B con responsabilità diretta su 45 collaboratori
  • Gestione del budget operativo di €4.5 milioni con risultati costantemente superiori alle previsioni del 12%
  • Sviluppo e implementazione di standard operativi che hanno portato all’ottenimento di 5 stelle Michelin Guide
  • Gestione delle relazioni con clienti VIP e organizzazione di eventi esclusivi per ospiti di alto profilo
Front Office Manager

Relais & Châteaux Villa Medicea | Siena, Italia | 03/2011 – 05/2014

  • Gestione del reparto Front Office con un team di 12 persone tra receptionist, concierge e portieri
  • Implementazione di un nuovo PMS (Property Management System) che ha ottimizzato i processi di check-in/check-out riducendo i tempi del 40%
  • Formazione del personale su standard di accoglienza e gestione delle problematiche, migliorando la soddisfazione degli ospiti del 25%
  • Collaborazione con i reparti Sales & Marketing per lo sviluppo di pacchetti personalizzati e offerte stagionali
Guest Relations Manager

Hotel International Group | Roma, Italia | 06/2008 – 02/2011

  • Gestione delle relazioni con gli ospiti in una struttura internazionale con 200 camere
  • Risoluzione di problematiche complesse garantendo la massima soddisfazione della clientela
  • Coordinamento con tutti i reparti per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti
  • Sviluppo di un programma di fidelizzazione che ha aumentato i ritorni del 18% nel primo anno
Istruzione
Master in Hospitality Management

Glion Institute of Higher Education | Montreux, Svizzera | 2007 – 2008

Laurea in Economia del Turismo

Università di Firenze | Firenze, Italia | 2003 – 2007

Informazioni di contatto
Competenze
  • Strategic Leadership
  • Revenue Management
  • Budget Planning & Control
  • Team Building & Coaching
  • Crisis Management
  • Guest Experience Design
  • Food & Beverage Operations
  • Quality Assurance
  • Vendor Relations
  • Property Management Systems
  • Digital Marketing Strategies
  • Sostenibilità nel settore alberghiero
Lingue
  • Italiano – Madrelingua
  • Inglese – Fluente (C2)
  • Francese – Avanzato (C1)
  • Tedesco – Intermedio (B1)
  • Spagnolo – Base (A2)
Certificazioni
  • Certified Hotel Administrator (CHA)
  • Revenue Management Certification – Cornell University
  • Leadership Excellence – EHL Advisory Services
  • HACCP Food Safety Management
  • Sustainable Hospitality Management – Green Globe
Riconoscimenti
  • “Best Luxury Hotel Manager” – Italian Hospitality Awards 2022
  • “Excellence in Leadership” – Federalberghi Toscana 2020
  • “Top 40 under 40” – Hospitality Management Europe 2019
Altro
Associazioni Professionali
  • Federalberghi – Membro del Consiglio Direttivo Regionale
  • AICA (Associazione Italiana Confindustria Alberghi)
  • EHMA (European Hotel Managers Association)
Volontariato
  • Mentorship per giovani talenti nel settore dell’ospitalità
  • Collaborazione con scuole alberghiere locali per programmi di stage
Patenti
  • B

Francesca Martini – CV General Manager Hotel

CV General Manager Hotel Business: esempio

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Luca Chen

Treviso, Italia | luca.chen@example.com | +39 345 789 1234
Obiettivo di carriera

General Manager con oltre 15 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità di lusso. Specializzato nella gestione operativa e strategica di strutture alberghiere di alto livello, con comprovata capacità di incrementare la soddisfazione degli ospiti e ottimizzare i risultati finanziari. Orientato all’innovazione e alla creazione di esperienze memorabili per gli ospiti, mantenendo l’eccellenza operativa e sviluppando team di successo.

Esperienza di lavoro
General Manager

Luxury Collection Resort & Spa | Venezia, Italia | 09/2018 – Presente

  • Direzione completa di un resort 5 stelle con 120 camere, 3 ristoranti, centro benessere e spazi per eventi
  • Incremento del RevPAR (Revenue Per Available Room) del 28% in tre anni attraverso strategie di revenue management innovative
  • Miglioramento del punteggio di soddisfazione degli ospiti da 8.7 a 9.4 su 10 implementando un nuovo programma di formazione del personale
  • Riduzione dei costi operativi del 15% mantenendo gli standard di qualità attraverso l’ottimizzazione dei processi e l’implementazione di tecnologie sostenibili
  • Gestione di un team di 85 dipendenti con riduzione del turnover del personale dal 22% al 9%
Vice General Manager

Grand Hotel Prestige | Milano, Italia | 03/2014 – 08/2018

  • Supervisione delle operazioni quotidiane di un hotel business 4 stelle superior con 180 camere e centro congressi
  • Collaborazione diretta con il General Manager nello sviluppo e implementazione di strategie aziendali
  • Gestione del budget operativo annuale di €8.5 milioni con risultati costantemente in linea o superiori alle previsioni
  • Coordinamento di eventi aziendali di alto profilo per clienti internazionali con capacità fino a 350 persone
  • Implementazione di un nuovo sistema di gestione alberghiera (PMS) che ha migliorato l’efficienza operativa del 25%
Front Office Manager

International Business Hotel | Roma, Italia | 06/2010 – 02/2014

  • Gestione di un team di 15 addetti al front office in un hotel business di 220 camere
  • Sviluppo e implementazione di procedure operative standard che hanno migliorato i tempi di check-in del 40%
  • Gestione delle relazioni con i clienti corporate e risoluzione di problematiche complesse
  • Partecipazione attiva al comitato direttivo per la pianificazione strategica e operativa
Assistant Front Office Manager

Boutique Hotel Excellence | Firenze, Italia | 09/2007 – 05/2010

  • Supporto alla gestione del front office in un boutique hotel di lusso con 75 camere
  • Formazione del personale di nuova assunzione e sviluppo di materiali formativi
  • Gestione delle prenotazioni e ottimizzazione dell’occupazione durante alta stagione
Istruzione
Master in Hospitality Management

Cornell University – School of Hotel Administration | Ithaca, NY, USA | 2006 – 2007

Laurea in Economia e Management del Turismo

Università Ca’ Foscari | Venezia, Italia | 2002 – 2006

Riconoscimenti
  • “Best Luxury Hotel Manager” – Italy Luxury Travel Awards 2022
  • “Excellence in Hospitality Leadership” – European Hotel Management Association 2020
  • “Green Hotel Initiative Award” per l’implementazione di pratiche sostenibili – 2019
Altro
Certificazioni
  • Certified Hotel Administrator (CHA) – American Hotel & Lodging Educational Institute
  • Revenue Management Certification – HSMAI
  • Leadership Development Program – Cornell University
  • Certificazione in Gestione della Qualità nel Settore Alberghiero – ISO 9001
Associazioni professionali
  • Membro di Federalberghi Italia
  • Associazione Direttori d’Albergo Italia (ADA)
  • EHMA (European Hotel Managers Association)
Informazioni di contatto
Competenze
  • Gestione strategica alberghiera
  • Revenue Management
  • Budgeting & Financial Control
  • Leadership e sviluppo del personale
  • Guest Experience Management
  • Gestione F&B
  • Marketing alberghiero
  • Gestione qualità
  • Pianificazione eventi
  • Sostenibilità nel settore alberghiero
  • Opera PMS, Micros, RevenueMax
  • Sistemi di CRM alberghieri
Lingue
  • Italiano – Madrelingua
  • Cinese (Mandarino) – Madrelingua
  • Inglese – Fluente (C2)
  • Francese – Avanzato (C1)
  • Tedesco – Intermedio (B1)
Patenti
  • B

Luca Chen – CV General Manager Hotel Business

CV General Manager Catena Alberghiera: esempio

Francesca Martini

Bologna, Italia | francesca.martini@example.com | +39 348 765 1234
Obiettivo di carriera

General Manager con oltre 15 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità di lusso. Esperta nella gestione operativa, nello sviluppo strategico e nel miglioramento delle performance di strutture alberghiere multiple. Orientata al raggiungimento di elevati standard qualitativi e alla massimizzazione della soddisfazione degli ospiti, con comprovata capacità di incrementare fatturato e redditività.

Esperienza di lavoro
General Manager

Gruppo Alberghiero Bellavista | Bologna, Italia | 09/2018 – Presente

  • Direzione strategica e operativa di un portfolio di 5 hotel di lusso con un totale di 620 camere e 380 dipendenti
  • Incremento del RevPAR (Revenue Per Available Room) del 23% in tre anni attraverso strategie di revenue management avanzate
  • Implementazione di un programma di fidelizzazione che ha aumentato i soggiorni ripetuti del 35%
  • Supervisione di un progetto di ristrutturazione di €8,5 milioni completato nei tempi e nel budget previsti
  • Miglioramento del punteggio di soddisfazione degli ospiti da 8,2 a 9,4 su 10 in tutti gli hotel del gruppo
  • Riduzione del turnover del personale dal 28% al 12% attraverso programmi di formazione e sviluppo professionale
Hotel Manager

Grand Hotel Excelsior | Firenze, Italia | 03/2014 – 08/2018

  • Gestione completa di un hotel 5 stelle con 180 camere, 3 ristoranti e un centro benessere
  • Coordinamento di un team di 120 dipendenti con responsabilità diretta sui capi dipartimento
  • Aumento dell’occupazione media annuale dal 68% all’82% attraverso partnership strategiche con tour operator internazionali
  • Sviluppo e implementazione di procedure operative standard che hanno migliorato l’efficienza del 25%
  • Gestione di eventi corporate e matrimoni di alto profilo con budget fino a €250.000
Assistant General Manager

Catena Alberghiera Splendid Hotels | Roma, Italia | 06/2010 – 02/2014

  • Supporto al General Manager nella supervisione di 3 hotel business-oriented con un totale di 350 camere
  • Gestione delle operazioni quotidiane, inclusi front office, housekeeping, F&B e manutenzione
  • Implementazione di un nuovo PMS (Property Management System) che ha ottimizzato i processi di prenotazione
  • Sviluppo di strategie di marketing digitale che hanno aumentato le prenotazioni dirette del 40%
Front Office Manager

Hotel Mediterraneo | Bologna, Italia | 05/2007 – 05/2010

  • Gestione del reparto front office di un hotel 4 stelle con 120 camere
  • Supervisione di un team di 15 persone tra receptionist, concierge e portieri
  • Ottimizzazione delle procedure di check-in/check-out riducendo i tempi di attesa del 40%
  • Gestione del budget dipartimentale con risultati costantemente sotto le previsioni di spesa
Istruzione
Master in Hospitality Management

SDA Bocconi School of Management | Milano, Italia | 2006 – 2007

Laurea in Economia e Gestione dei Servizi Turistici

Università di Bologna | Bologna, Italia | 2002 – 2006

Riconoscimenti
  • “Best Hotel Chain Management Team” – Italian Hospitality Awards 2022
  • “Hospitality Leadership Excellence” – European Hotel Management Association 2020
  • “Women in Hospitality Leadership” – International Hotel Federation 2019
Pubblicazioni
  • “Strategie di revenue management nell’era post-COVID” – Rivista Italiana di Hospitality Management, 2022
  • “L’evoluzione del lusso nell’hotellerie contemporanea” – Turismo d’Italia, 2020
  • “Sostenibilità e profitto: un binomio possibile nel settore alberghiero” – Hotel Management Italia, 2019
Informazioni di contatto
Competenze
  • Strategic Planning
  • Revenue Management
  • Budget & P&L Management
  • Team Leadership
  • Crisis Management
  • Quality Assurance
  • Customer Experience
  • Hospitality Operations
  • Food & Beverage Management
  • Property Management Systems
  • Digital Marketing
  • Gestione Fornitori
  • Controllo Costi
  • HACCP
  • Normative Alberghiere
Lingue
  • Italiano – Madrelingua
  • Inglese – Fluente (C2)
  • Francese – Avanzato (C1)
  • Tedesco – Intermedio (B1)
  • Spagnolo – Base (A2)
Altro
Certificazioni
  • Certified Hotel Administrator (CHA)
  • Revenue Management Certification – Cornell University
  • Leadership Excellence in Hospitality – Les Roches
  • Certificazione HACCP
  • Certificazione Antincendio Rischio Elevato
Associazioni Professionali
  • Federalberghi – Membro del consiglio direttivo regionale
  • EHMA (European Hotel Managers Association)
  • AICA (Associazione Italiana Confindustria Alberghi)
Patenti
  • B

Francesca Martini – CV General Manager Catena Alberghiera

CV General Manager Resort: esempio

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Alessandro Fabbri

Vicenza, Italia | alessandro.fabbri@example.com | +39 345 678 9012
Obiettivo di carriera

General Manager Resort con oltre 15 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità di lusso. Specializzato nella gestione operativa completa di strutture ricettive d’élite, nel coordinamento di team numerosi e nella massimizzazione della soddisfazione degli ospiti. Orientato all’eccellenza del servizio e all’ottimizzazione delle performance finanziarie.

Esperienza di lavoro
General Manager

Luxury Hills Resort & SPA | Cortina d’Ampezzo, Italia | 01/2018 – Presente

  • Direzione completa di un resort 5 stelle con 120 camere, 3 ristoranti, centro benessere e centro congressi
  • Gestione di un team di 150 collaboratori con supervisione diretta di 8 manager di dipartimento
  • Incremento del RevPAR (Revenue Per Available Room) del 28% in tre anni attraverso strategie di revenue management avanzate
  • Miglioramento del punteggio di soddisfazione degli ospiti da 8.7 a 9.4 su 10 in due anni
  • Implementazione di un programma di sostenibilità che ha ridotto i costi energetici del 22% e ha ottenuto la certificazione Green Key
  • Negoziazione di contratti con tour operator internazionali aumentando le prenotazioni dall’estero del 35%
Vice General Manager

Palazzo Veneto Hotel Collection | Venezia, Italia | 03/2014 – 12/2017

  • Supporto al General Manager nella gestione quotidiana di un hotel storico 5 stelle con 85 camere
  • Supervisione diretta delle operazioni di F&B, housekeeping e front office
  • Gestione del budget operativo di €4.5 milioni con risultati costantemente superiori agli obiettivi
  • Coordinamento di eventi esclusivi per clienti VIP e delegazioni diplomatiche
  • Implementazione di un nuovo sistema di gestione alberghiera (PMS) con formazione completa dello staff
F&B Manager

Mediterranean Resort Group | Taormina, Italia | 05/2010 – 02/2014

  • Responsabilità completa delle operazioni F&B di un resort con 2 ristoranti, 3 bar e servizio in camera
  • Gestione di un team di 45 persone tra cucina, sala e bar
  • Riduzione del food cost dal 32% al 27% mantenendo elevati standard qualitativi
  • Creazione e implementazione di nuovi concept di ristorazione che hanno aumentato i ricavi F&B del 18%
  • Organizzazione di eventi gastronomici stagionali e collaborazioni con chef stellati
Front Office Manager

Adriatic Hospitality Group | Rimini, Italia | 06/2007 – 04/2010

  • Gestione del reparto reception di un hotel 4 stelle con 150 camere
  • Supervisione di 12 addetti al front desk e concierge
  • Implementazione di procedure di check-in/check-out che hanno ridotto i tempi di attesa del 40%
  • Gestione delle prenotazioni e ottimizzazione dell’occupazione
Istruzione
Master in Hospitality Management

Cornell University, School of Hotel Administration | Ithaca, NY, USA | 2006 – 2007

Laurea in Economia del Turismo

Università Ca’ Foscari | Venezia, Italia | 2002 – 2006

Diploma Istituto Alberghiero

Istituto Professionale Alberghiero “A. Berti” | Verona, Italia | 1997 – 2002

Riconoscimenti
  • Premio “Eccellenza nell’Ospitalità” 2022 – Federalberghi
  • “Best Luxury Mountain Resort” 2021 – World Luxury Hotel Awards
  • “Manager dell’Anno” 2019 – Associazione Italiana Direttori d’Albergo
Informazioni di contatto
Competenze
  • Strategic Planning
  • Revenue Management
  • Budget & P&L Management
  • Team Leadership
  • Crisis Management
  • Guest Relations
  • Quality Control
  • Event Management
  • Contrattualistica alberghiera
  • Digital Marketing
  • Opera PMS
  • Micros F&B
  • IDeaS Revenue Management
  • STR Reporting
Lingue
  • Italiano – Madrelingua
  • Inglese – Fluente (C2)
  • Francese – Avanzato (C1)
  • Tedesco – Intermedio (B1)
  • Russo – Elementare (A2)
Altro
Certificazioni
  • Certified Hotel Administrator (CHA) – American Hotel & Lodging Educational Institute
  • Revenue Management Certification – Cornell University
  • HACCP Advanced Certification
  • Sommelier AIS (Livello 3)
  • First Aid & Crisis Management
Affiliazioni Professionali
  • Associazione Direttori d’Albergo Italia (A.D.A.)
  • EHMA (European Hotel Managers Association)
  • Federalberghi
Patenti
  • B
  • Patente nautica

Alessandro Fabbri – CV General Manager Resort

CV General Manager Hotel di Lusso: esempio

Francesca Montanari

Aosta, Italia | francesca.montanari@example.com | +39 345 789 1234
Obiettivo di carriera

General Manager con oltre 15 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità di lusso. Specializzata nella gestione di strutture a 5 stelle con focus su eccellenza del servizio, ottimizzazione delle revenue e sviluppo di team ad alte prestazioni. Cerco una posizione che mi permetta di applicare la mia esperienza internazionale e la mia passione per l’ospitalità d’élite in un contesto che valorizzi l’innovazione e l’eccellenza.

Esperienza di lavoro
General Manager

Grand Hotel Monte Bianco | Courmayeur, Italia | 09/2018 – Presente

  • Direzione completa di un hotel 5 stelle lusso con 78 camere, 3 ristoranti e una spa di 1.200 mq
  • Incremento del RevPAR del 32% nei primi due anni attraverso strategie di revenue management avanzate
  • Miglioramento del punteggio di soddisfazione degli ospiti da 8.7 a 9.4 su 10 in tre anni
  • Riduzione del turnover del personale dal 28% al 12% implementando programmi di sviluppo professionale
  • Supervisione di un budget operativo annuale di €8.5 milioni con ottimizzazione dei costi del 15%
  • Gestione di un team di 120 dipendenti tra personale fisso e stagionale
Deputy General Manager

Palazzo Vendramin Luxury Collection | Venezia, Italia | 03/2014 – 08/2018

  • Collaborazione diretta con il GM nella supervisione delle operazioni quotidiane di un hotel storico 5 stelle
  • Gestione delle relazioni con clienti VIP e coordinamento di eventi esclusivi con budget fino a €250.000
  • Implementazione di un nuovo sistema di gestione alberghiera che ha migliorato l’efficienza operativa del 25%
  • Supervisione dei reparti F&B, con aumento dei ricavi del 18% in tre anni
  • Coordinamento di un progetto di ristrutturazione parziale da €3.2 milioni, completato in tempo e nel rispetto del budget
Director of Rooms

Hotel Splendido Resort & Spa | Portofino, Italia | 06/2010 – 02/2014

  • Gestione completa delle operazioni di front office, housekeeping e concierge per 82 camere e suite
  • Sviluppo e implementazione di standard operativi che hanno portato all’ottenimento della certificazione Leading Hotels of the World
  • Incremento dell’ADR del 22% attraverso strategie di upselling e cross-selling
  • Formazione e supervisione di un team di 45 persone con focus sull’eccellenza del servizio
Front Office Manager

Excelsior Palace Hotel | Roma, Italia | 04/2007 – 05/2010

  • Supervisione delle operazioni di reception, concierge e guest relations
  • Implementazione di procedure di check-in/check-out che hanno ridotto i tempi di attesa del 40%
  • Gestione delle prenotazioni e ottimizzazione dell’occupazione con un incremento del 15%
  • Risoluzione di problematiche degli ospiti con un tasso di soddisfazione del 96%
Istruzione
Master in Hospitality Management

École hôtelière de Lausanne | Losanna, Svizzera | 2005 – 2007

Laurea in Economia e Gestione dei Servizi Turistici

Università Bocconi | Milano, Italia | 2001 – 2005

Informazioni di contatto
Competenze
  • Gestione operativa alberghiera
  • Revenue Management
  • Budget planning & forecasting
  • Sviluppo e formazione del personale
  • Guest Relations di alto livello
  • Crisis Management
  • Gestione F&B
  • Sviluppo strategie di marketing
  • Negoziazione con fornitori
  • Opera PMS, Micros, RevenueMax
  • Gestione ristrutturazioni
  • Event Management di lusso
Lingue
  • Italiano – Madrelingua
  • Inglese – Fluente (C2)
  • Francese – Fluente (C1)
  • Tedesco – Intermedio (B1)
  • Russo – Base (A2)
Riconoscimenti
  • “Best Luxury Hotel Manager” – Italian Hospitality Awards 2022
  • “Excellence in Leadership” – European Hotel Managers Association 2020
  • “Top 50 Hoteliers in Europe” – Hospitality Magazine 2019
Altro
Certificazioni
  • Certified Hotel Administrator (CHA)
  • Revenue Management Certification – Cornell University
  • Leadership Excellence – Harvard Business School Online
  • Luxury Brand Management – ESSEC Business School
Associazioni professionali
  • EHMA (European Hotel Managers Association) – Membro attivo
  • Relais & Châteaux – Ambassador Program
  • Federalberghi – Membro del comitato esecutivo regionale
Patenti
  • B

Francesca Montanari – CV General Manager Hotel di Lusso

CV General Manager: esempio

Andrei Kovač

Caserta, Italia | andrei.kovac@example.com | +39 345 789 1234
Obiettivo di carriera

General Manager con oltre 15 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità di lusso. Professionista orientato all’eccellenza del servizio e alla massimizzazione dei risultati economici. Specializzato nella gestione completa di strutture alberghiere di alto livello, con particolare attenzione all’innovazione, alla soddisfazione degli ospiti e allo sviluppo del personale.

Esperienza di lavoro
General Manager

Grand Palace Hotel & Spa | Sorrento, Italia | 01/2018 – Presente

  • Direzione completa di un hotel 5 stelle con 120 camere, 3 ristoranti e centro benessere
  • Incremento del RevPAR del 22% in tre anni attraverso strategie di revenue management avanzate
  • Miglioramento del punteggio di soddisfazione degli ospiti da 8.7 a 9.4 su 10
  • Riduzione del turnover del personale del 35% implementando programmi di formazione e incentivi
  • Supervisione di un team di 85 dipendenti e gestione di un budget operativo annuale di €8.5 milioni
  • Negoziazione di contratti con tour operator internazionali aumentando le prenotazioni dirette del 28%
Vice Direttore Generale

Belvedere Luxury Resort | Roma, Italia | 03/2014 – 12/2017

  • Collaborazione diretta con il General Manager nella supervisione di tutte le operazioni alberghiere
  • Gestione delle operazioni quotidiane di un hotel con 180 camere e 120 dipendenti
  • Implementazione di un nuovo sistema di gestione alberghiera che ha ottimizzato i processi del 30%
  • Coordinamento dei reparti F&B, housekeeping, front office e manutenzione
  • Sviluppo e attuazione di strategie di marketing digitale che hanno incrementato le prenotazioni online del 45%
Food & Beverage Manager

Imperial Hotel Group | Milano, Italia | 05/2010 – 02/2014

  • Supervisione completa delle operazioni F&B di un hotel 5 stelle con 4 outlet ristorativi
  • Gestione di un team di 40 persone e di un budget annuale di €2.5 milioni
  • Aumento del fatturato F&B del 25% attraverso il rinnovamento dei menu e l’ottimizzazione dei costi
  • Organizzazione di eventi e banchetti per fino a 300 persone
  • Implementazione di standard di qualità che hanno portato al riconoscimento di eccellenza gastronomica
Front Office Manager

Adriatic Luxury Hotels | Napoli, Italia | 06/2006 – 04/2010

  • Gestione del reparto di ricevimento di un hotel 4 stelle con 150 camere
  • Supervisione di un team di 12 receptionist e concierge
  • Implementazione di procedure di check-in/check-out che hanno ridotto i tempi di attesa del 40%
  • Gestione delle prenotazioni e ottimizzazione dell’occupazione
Istruzione
Master in Hospitality Management

Cornell University, School of Hotel Administration | New York, USA | 2005 – 2006

Laurea in Economia e Gestione dei Servizi Turistici

Università degli Studi di Napoli Federico II | Napoli, Italia | 2001 – 2005

Informazioni di contatto
Competenze
  • Strategic Planning
  • Revenue Management
  • Budget Planning & Control
  • Team Leadership & Development
  • Crisis Management
  • Guest Relations
  • Quality Assurance
  • Hospitality Operations
  • Food & Beverage Management
  • Digital Marketing
  • Contract Negotiation
  • Cost Optimization
Lingue
  • Italiano – Madrelingua
  • Ucraino – Madrelingua
  • Inglese – Fluente (C2)
  • Russo – Fluente (C1)
  • Francese – Intermedio (B1)
  • Tedesco – Base (A2)
Certificazioni
  • Certified Hotel Administrator (CHA)
  • Revenue Management Certification – Cornell University
  • HACCP Food Safety Certification
  • Certified Hospitality Supervisor (CHS)
  • Leadership Excellence – EHL Hospitality Business School
Patenti
  • Patente B
Altro
Associazioni Professionali
  • Federalberghi – Membro attivo
  • EHMA (European Hotel Managers Association)
  • AIFBM (Associazione Italiana Food & Beverage Manager)
Riconoscimenti
  • “Hotel Manager of the Year 2021” – Hospitality Excellence Awards
  • “Best Customer Experience” – Tourism Innovation Award 2019

Andrei Kovač – CV General Manager

Come strutturare un curriculum vitae efficace per general manager alberghiero

La stesura di un curriculum vitae per la posizione di general manager nel settore alberghiero richiede un’attenzione particolare ai dettagli e una presentazione strategica delle proprie competenze. Non si tratta semplicemente di elencare esperienze lavorative, ma di costruire un documento che racconti una storia professionale convincente e mirata al ruolo di vertice a cui si aspira.

Un CV di successo per questa posizione deve bilanciare l’evidenza di competenze gestionali trasversali con la dimostrazione di una profonda conoscenza del settore hospitality. Vediamo nel dettaglio come strutturarlo per massimizzare le possibilità di essere notati dai selezionatori.

Le sezioni fondamentali del curriculum general manager

Ogni curriculum vitae per general manager dovrebbe contenere alcune sezioni imprescindibili, presentate in un ordine logico che guidi il selezionatore attraverso il percorso professionale del candidato:

1. Intestazione e contatti

Questa sezione deve essere immediata e contenere le informazioni essenziali: nome completo, recapito telefonico, indirizzo email professionale e, facoltativamente, profilo LinkedIn. Meglio evitare indirizzi di residenza completi, che occupano spazio prezioso e sono raramente utilizzati dai recruiter. Per chi opera nel settore internazionale, può essere utile indicare la disponibilità a trasferirsi o viaggiare.

2. Profilo professionale sintetico

Un elemento cruciale spesso sottovalutato è il sommario professionale, un paragrafo di 3-5 righe che sintetizza l’essenza della propria candidatura. Non si tratta di un obiettivo generico, ma di una presentazione mirata che evidenzi gli anni di esperienza nel management alberghiero, i principali risultati ottenuti e le competenze distintive. Questo paragrafo funziona come un “elevator pitch” scritto e spesso determina se il selezionatore continuerà la lettura del CV.

3. Esperienza professionale

Il cuore del curriculum vitae general manager è la sezione dedicata alle esperienze lavorative, che dovrebbe seguire un ordine cronologico inverso (dalla più recente alla più datata). Per ogni posizione occorre indicare:

  • Nome della struttura alberghiera e sua categoria (stelle, tipologia, dimensioni)
  • Periodo di impiego (mese/anno – mese/anno)
  • Titolo della posizione ricoperta
  • Responsabilità principali, espresse preferibilmente con verbi d’azione
  • Risultati quantificabili ottenuti (aumento del RevPAR, miglioramento dei punteggi di soddisfazione, ottimizzazione dei costi operativi)

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È fondamentale quantificare i risultati con percentuali e numeri concreti: “Incremento del 15% del tasso di occupazione” ha un impatto molto maggiore di “Miglioramento del tasso di occupazione”. Per le posizioni più datate o meno rilevanti, è possibile essere più sintetici, concentrando lo spazio sulle esperienze più significative per il ruolo di general manager.

4. Formazione e certificazioni

In questa sezione vanno elencati i titoli di studio pertinenti, dalle lauree specialistiche in hospitality management o business administration fino ai diplomi professionali. Le certificazioni di settore (come quelle rilasciate da Cornell University, EHL, o altri istituti prestigiosi) meritano particolare evidenza, così come i corsi di perfezionamento in revenue management, leadership o gestione finanziaria.

Sezioni complementari ma strategiche

Oltre alle sezioni fondamentali, un curriculum vitae general manager completo può includere elementi aggiuntivi che ne aumentano l’efficacia:

5. Competenze tecniche e linguistiche

I general manager moderni devono padroneggiare software gestionali specifici del settore alberghiero (PMS, RMS, CRM) e possedere competenze digitali avanzate. La conoscenza di più lingue è spesso un requisito imprescindibile, specialmente in strutture internazionali. Per ogni lingua, è opportuno specificare il livello secondo il Quadro Comune Europeo (A1-C2).

6. Soft skills rilevanti

Anziché elencare genericamente capacità come “leadership” o “problem solving”, è preferibile incorporarle nella descrizione delle esperienze professionali, dimostrando come queste competenze siano state applicate in contesti reali. Se proprio si vuole includere una sezione dedicata, meglio limitarsi alle competenze più distintive e rilevanti per la posizione.

7. Riconoscimenti e risultati notevoli

Premi ricevuti dalla struttura sotto la propria gestione, riconoscimenti personali o risultati particolarmente significativi meritano una sezione dedicata, soprattutto se recenti e pertinenti con il ruolo di general manager.

Errori da evitare nella stesura del CV

Nella preparazione del curriculum vitae general manager, alcuni errori comuni possono compromettere l’efficacia del documento:

  • Lunghezza eccessiva: per un general manager con esperienza, due pagine sono generalmente sufficienti
  • Focalizzazione sulle mansioni anziché sui risultati ottenuti
  • Utilizzo di un linguaggio generico invece di terminologia specifica del settore
  • Inclusione di informazioni personali irrilevanti (hobby, età, stato civile)
  • Formattazione disordinata o troppo elaborata che distrae dal contenuto

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È importante ricordare che il curriculum non è un documento statico: andrebbe personalizzato per ogni candidatura, enfatizzando le esperienze e competenze più rilevanti per la specifica posizione di general manager a cui ci si candida. Una struttura alberghiera di lusso, ad esempio, potrebbe dare maggior peso all’esperienza nella gestione di servizi d’élite, mentre una catena business potrebbe privilegiare competenze di ottimizzazione operativa e revenue management.

Un curriculum vitae general manager ben strutturato è il primo passo per distinguersi in un settore altamente competitivo. Rappresenta non solo il percorso professionale del candidato, ma anche la sua capacità di comunicare efficacemente e di organizzare informazioni complesse – qualità essenziali per chi aspira a guidare una struttura alberghiera ai massimi livelli.

Obiettivi di carriera nel curriculum vitae del general manager alberghiero

La sezione “Obiettivi di carriera” rappresenta un elemento strategico nel curriculum vitae di un general manager alberghiero. Questo spazio iniziale offre l’opportunità di delineare con precisione le ambizioni professionali, evidenziando competenze distintive e il valore aggiunto che il candidato può apportare alla struttura. Un obiettivo ben formulato comunica immediatamente al selezionatore la direzione professionale del candidato, le sue aspirazioni e come queste si allineino con le esigenze dell’hotel o della catena alberghiera. Per massimizzare l’efficacia di questa sezione, è fondamentale personalizzarla in base alla posizione specifica, evitando dichiarazioni generiche e concentrandosi invece su obiettivi concreti e misurabili che riflettano la propria visione della gestione alberghiera.

Obiettivi di carriera per general manager alberghiero

Vincente

General manager con oltre 12 anni di esperienza nella gestione di strutture alberghiere di lusso a 5 stelle, specializzato nell’ottimizzazione delle performance operative e nell’incremento della soddisfazione degli ospiti. Comprovata capacità di aumentare il RevPAR del 18% e ridurre il turnover del personale del 25% attraverso programmi di formazione innovativi e strategie di fidelizzazione. Alla ricerca di una posizione dirigenziale in una struttura internazionale dove applicare competenze di leadership trasformativa e visione strategica per elevare l’esperienza degli ospiti e massimizzare la redditività.

Debole

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Manager alberghiero con esperienza nella gestione di hotel. Buone capacità di leadership e conoscenza delle operazioni alberghiere. Cerco un ruolo come general manager per migliorare le mie competenze e lavorare in un ambiente stimolante. Ho gestito personale e budget in passato e sono in grado di risolvere problemi.

Vincente

General manager bilingue (italiano/inglese) con certificazione in Revenue Management e background in Food & Beverage, determinato a guidare l’eccellenza operativa in un resort di prestigio. Esperienza decennale nella trasformazione di strutture sottoperformanti, con un track record di miglioramento dell’indice di soddisfazione degli ospiti da 7.2 a 9.1 su 10 e incremento del 22% del fatturato F&B. Orientato all’innovazione digitale e alla sostenibilità ambientale, con particolare attenzione allo sviluppo di una cultura aziendale basata sull’eccellenza del servizio.

Debole

Professionista alberghiero con esperienza in vari reparti. Parlo inglese e italiano. Ho lavorato come manager in diversi hotel e ho buone capacità di gestione. Vorrei trovare un lavoro come general manager dove poter crescere professionalmente e mettere in pratica le mie conoscenze del settore alberghiero.

Esperienza di lavoro nel curriculum vitae del general manager alberghiero

La sezione “Esperienza di lavoro” costituisce il cuore del curriculum vitae di un general manager alberghiero, dove le competenze dichiarate si trasformano in risultati tangibili. Questa parte deve raccontare non solo i ruoli ricoperti, ma soprattutto l’impatto generato in ciascuna posizione attraverso metriche concrete e risultati quantificabili. Per un profilo dirigenziale nel settore dell’ospitalità, è essenziale evidenziare la progressione di carriera, le responsabilità di gestione finanziaria, le iniziative di sviluppo del personale e i progetti di miglioramento della qualità del servizio. Le descrizioni devono essere concise ma incisive, utilizzando verbi d’azione e concentrandosi sui successi che dimostrano capacità di leadership, visione strategica e competenza operativa nell’ecosistema alberghiero.

Descrizione dell’esperienza lavorativa per general manager

Vincente

Supervisionato operazioni quotidiane di un hotel di lusso con 245 camere, 3 ristoranti e 15.000 mq di spazi per eventi. Implementato un nuovo sistema di gestione della proprietà che ha ridotto i tempi di check-in del 40% e aumentato le valutazioni positive degli ospiti del 28%. Ristrutturato il programma di fidelizzazione generando un incremento del 35% nelle prenotazioni dirette. Ottimizzato i costi operativi con un risparmio annuale di €320.000 mantenendo gli standard di qualità. Guidato un team di 120 dipendenti con un focus sulla formazione continua, riducendo il turnover dal 25% al 12% in 18 mesi.

Debole

Responsabile della gestione dell’hotel e del personale. Supervisione delle operazioni quotidiane e risoluzione dei problemi. Gestione del budget e controllo delle spese. Interazione con gli ospiti e gestione dei reclami. Organizzazione di riunioni con i capi reparto e implementazione di procedure operative.

Vincente

Orchestrato il rebranding completo di un resort di 180 camere, aumentando l’ADR da €175 a €240 e il tasso di occupazione dal 68% all’82% in 24 mesi. Negoziato e gestito contratti con tour operator chiave, incrementando il business internazionale del 45%. Progettato e implementato un programma di sostenibilità che ha ridotto i consumi energetici del 30% e i rifiuti del 25%, ottenendo la certificazione Green Key. Sviluppato partnership strategiche con attività locali, creando pacchetti esperienziali che hanno generato €450.000 di ricavi aggiuntivi annui. Guidato con successo l’hotel attraverso un periodo di ristrutturazione di €4.5M, mantenendo l’operatività e minimizzando l’impatto sugli ospiti.

Debole

Gestito un resort con 180 camere. Responsabile del rebranding dell’hotel e dell’aumento delle tariffe. Lavorato con tour operator per aumentare le prenotazioni. Implementato misure di risparmio energetico. Creato nuovi pacchetti per gli ospiti. Supervisionato i lavori di ristrutturazione dell’hotel.

Vincente

Pilotato l’apertura di un boutique hotel di 75 camere, completando il progetto con 2 settimane di anticipo e €120.000 sotto budget. Strutturato e implementato tutti i reparti operativi, reclutando e formando un team di 65 professionisti. Sviluppato una strategia di marketing digitale che ha portato a un tasso di occupazione del 78% nei primi 6 mesi, superando le previsioni del 15%. Creato un concept F&B innovativo che ha posizionato il ristorante dell’hotel tra i top 10 della città su TripAdvisor in soli 4 mesi. Instaurato un sistema di gestione della qualità che ha garantito un punteggio di soddisfazione degli ospiti di 9.2/10 fin dall’apertura.

Debole

Responsabile dell’apertura di un nuovo hotel. Assunto personale per tutti i reparti. Gestito il marketing e la promozione dell’hotel. Supervisionato il ristorante dell’hotel. Implementato procedure per garantire la soddisfazione degli ospiti. Gestito il budget di apertura e le operazioni quotidiane.

Competenze nel curriculum vitae del general manager alberghiero

La sezione delle competenze in un curriculum vitae per general manager rappresenta un elemento cruciale che può determinare l’interesse dei selezionatori. Un direttore d’albergo deve dimostrare una combinazione equilibrata di capacità gestionali, competenze tecniche specifiche del settore e qualità interpersonali. Questa sezione deve evidenziare non solo le conoscenze teoriche, ma soprattutto l’esperienza pratica nella gestione di strutture ricettive, la familiarità con i sistemi operativi alberghieri e la capacità di ottimizzare i risultati economici. È fondamentale personalizzare questa parte del curriculum vitae del general manager in base alla posizione specifica, privilegiando le competenze più rilevanti per la struttura a cui ci si candida e quantificando, ove possibile, i risultati ottenuti con dati concreti.

Competenze in un CV per general manager alberghiero

Competenze tecniche

  • Gestione del revenue management: capacità di implementare strategie di pricing dinamico e ottimizzazione delle tariffe per massimizzare il RevPAR e l’occupazione.
  • Conoscenza dei sistemi gestionali alberghieri: esperienza nell’utilizzo di PMS (Opera, Protel), CRM e sistemi di channel management per la gestione efficiente delle operazioni.
  • Analisi finanziaria e budgeting: competenza nell’elaborazione e gestione di budget operativi, previsioni finanziarie e controllo dei costi dipartimentali.
  • Gestione della qualità e standard di servizio: implementazione e monitoraggio di procedure operative standard per garantire un’esperienza ospite eccellente e coerente.

Competenze trasferibili

  • Leadership e gestione del personale: capacità di guidare team multiculturali, sviluppare talenti e creare un ambiente di lavoro collaborativo orientato all’eccellenza.
  • Risoluzione dei problemi complessi: abilità nel gestire situazioni critiche, reclami di alto livello e implementare soluzioni efficaci in contesti ad alta pressione.
  • Comunicazione interculturale: eccellenti capacità di comunicazione con ospiti internazionali, partner commerciali e stakeholder di diversi background culturali.
  • Gestione del cambiamento: esperienza nell’implementare innovazioni, nuove tecnologie e processi di riposizionamento o ristrutturazione delle proprietà alberghiere.

Personalizzare il CV per posizioni specifiche di general manager: strategie avanzate

Nel competitivo mercato del lavoro alberghiero, adattare il proprio curriculum vitae per una posizione di general manager richiede ben più che un semplice aggiornamento delle informazioni. Parliamo di un processo strategico che può fare la differenza tra essere scartati al primo screening o arrivare al colloquio decisivo. Ho visto troppi professionisti qualificati rimanere esclusi semplicemente perché il loro CV, pur eccellente, non era stato ottimizzato per superare i moderni sistemi di tracciamento delle candidature (ATS).

La personalizzazione del curriculum general manager per un’offerta specifica non è un’opzione, ma una necessità. Gli hotel e le strutture ricettive di alto livello ricevono centinaia di candidature per posizioni dirigenziali, e la prima scrematura avviene quasi sempre attraverso software automatizzati che cercano corrispondenze precise tra l’annuncio e il profilo del candidato.

Analisi dell’offerta e adattamento mirato

Il primo passo consiste nell’analizzare attentamente l’offerta di lavoro, evidenziando non solo le competenze richieste esplicitamente, ma anche il linguaggio utilizzato e i valori aziendali che trapelano dall’annuncio. Se la struttura alberghiera enfatizza l’innovazione tecnologica, il curriculum vitae general manager dovrà mettere in evidenza le esperienze relative alla digitalizzazione dei processi o all’implementazione di nuovi sistemi gestionali.

Un errore comune è quello di sottovalutare le specificità del settore in cui opera la struttura. Un luxury hotel, un business hotel o una catena internazionale cercheranno competenze diverse in un general manager. Nel CV è fondamentale evidenziare le esperienze più pertinenti al contesto specifico, riorganizzando le sezioni per dare priorità agli aspetti più rilevanti per quella particolare posizione.

Ottimizzazione per gli ATS: oltre le semplici parole chiave

Gli ATS non cercano solo corrispondenze esatte, ma valutano anche la rilevanza contestuale. Per questo motivo, integrare le parole chiave nel curriculum general manager richiede un approccio sofisticato. Non basta inserire termini come “revenue management” o “guest satisfaction” – questi devono apparire nel contesto appropriato, idealmente accompagnati da risultati quantificabili.

Un suggerimento pratico: dopo aver identificato le competenze chiave richieste nell’annuncio, è utile creare una sezione dedicata alle “Competenze specifiche di settore” dove queste possono essere elencate in modo strutturato. Questo non solo facilita il lavoro degli ATS, ma offre anche una panoramica immediata al selezionatore umano che esaminerà successivamente il CV.

Va notato che l’eccesso di ottimizzazione può risultare controproducente. Un curriculum vitae general manager troppo artificioso, con parole chiave inserite forzatamente, verrà probabilmente individuato sia dai sistemi più sofisticati sia dai recruiter esperti, compromettendo la candidatura nonostante le qualifiche reali.

Domande frequenti sul CV per general manager

Quanto deve essere lungo un cv per general manager?

La lunghezza ideale di un curriculum vitae per general manager dovrebbe essere di 2 pagine, massimo 3 per profili con esperienza pluriennale. Nel settore alberghiero, dove il ruolo di general manager comporta responsabilità significative, è necessario trovare un equilibrio tra completezza e sintesi. Un cv troppo breve potrebbe non valorizzare adeguatamente competenze ed esperienze rilevanti, mentre uno eccessivamente lungo rischia di disperdere l’attenzione sui punti di forza. È consigliabile utilizzare un formato chiaro e ben strutturato, con sezioni ben definite che evidenzino rapidamente le informazioni chiave. Per i professionisti con oltre 15 anni di esperienza, può essere opportuno focalizzarsi sugli ultimi 10-15 anni, sintetizzando le esperienze precedenti o menzionandole solo se particolarmente significative per la posizione ricercata.

Quali competenze bisogna inserire nel curriculum di un general manager alberghiero?

Nel curriculum vitae per general manager è fondamentale inserire un mix equilibrato di competenze tecniche, manageriali e trasversali. Tra le competenze tecniche più rilevanti: gestione del revenue management, conoscenza dei principali PMS (Property Management System), padronanza di strumenti di business intelligence e analisi dati, competenze di budgeting e controllo di gestione. Sul fronte manageriale: capacità di leadership e team building, esperienza nella gestione delle risorse umane, abilità nel crisis management e nella pianificazione strategica. Non vanno trascurate le soft skills come problem solving, intelligenza emotiva, capacità di negoziazione e orientamento al cliente. È importante personalizzare queste competenze in base alla struttura per cui ci si candida, evidenziando ad esempio esperienze con hotel di lusso, catene internazionali o strutture indipendenti. La conoscenza di lingue straniere rappresenta un valore aggiunto imprescindibile, specificando il livello di padronanza per ciascuna.

Quali esperienze lavorative bisogna inserire in un curriculum per general manager?

Nel curriculum vitae per general manager alberghiero è essenziale inserire esperienze lavorative che dimostrino una progressione di carriera e l’acquisizione di responsabilità crescenti. Vanno evidenziate posizioni come direttore di dipartimento (F&B, rooms division, sales), hotel manager, resident manager o assistant general manager, specificando per ciascun ruolo: dimensioni della struttura (numero camere/dipendenti), categoria (stelle), tipologia (business, leisure, resort), volumi di fatturato gestiti e risultati quantificabili ottenuti. È importante dettagliare progetti significativi come ristrutturazioni, rebranding, aperture o riposizionamenti di mercato. Per chi proviene da percorsi trasversali, è utile evidenziare come competenze acquisite in altri settori (finanza, marketing, ristorazione) possano rappresentare un valore aggiunto. Le esperienze internazionali meritano particolare risalto, così come la gestione di team numerosi o multiculturali. Per i professionisti con esperienza limitata come general manager, è strategico enfatizzare ruoli di vice-direzione o la gestione di progetti complessi che abbiano richiesto capacità di coordinamento e visione d’insieme.

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