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Tecnico superiore per la valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari - ENOFOOD EXPERIENCE MANAGER - MIM 24 - 26 D83091-3-2024-0

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Ore aula

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Ore stage

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Dettagli Generali

Sede del corso: Cuneo — PIEMONTE



Il corso Tecnico superiore per la valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari - ENOFOOD EXPERIENCE MANAGER - MIM 24 - 26 D83091-3-2024-0 si tiene presso Istituto Tecnologico Superiore Agroalimentare per il Piemonte Academy a Cuneo, in PIEMONTE. Settore: Sistema Agroalimentare. Gli ITS Academy sono scuole di eccellenza tecnologica post-diploma: oltre l'84% dei diplomati trova lavoro entro 12 mesi dal termine del percorso.

Obiettivi del corso



L'ENOFOOD EXPERIENCE MANAGER è una figura professionale innovativa che si occupa della valorizzazione dell'enogastronomia e dell'ospitalità a 360°, con competenze che spaziano dalla cultura e tradizioni del territorio alla gestione manageriale, marketing e comunicazione. Questo tecnico esperto è in grado di comprendere i legami tra cibi e territori, riconoscendo le loro valenze socio-culturali, storiche, economiche e ambientali, ed è capace di valorizzare nuovi prodotti e concepire esperienze gastronomiche uniche. Il percorso formativo fornisce conoscenze approfondite sul marketing del turismo, comunicazione interculturale e gestione di eventi, con un forte orientamento all'innovazione di processo e di prodotto e focus su processi produttivi e tecnologie agrarie. Gli allievi acquisiranno competenze specifiche per cogliere le tendenze del settore enogastronomico e turistico, operando a supporto delle imprese nell'attivazione di servizi di promozione, vendita e ospitalità.

Descrizione



  • L'ENOFOOD EXPERIENCE MANAGER è una figura professionale innovativa che si occupa della valorizzazione dell'enogastronomia e dell'ospitalità a 360°, con competenze che spaziano dalla cultura e tradizioni del territorio alla gestione manageriale, marketing e comunicazione. Questo tecnico esperto è in grado di comprendere i legami tra cibi e territori, riconoscendo le loro valenze socio-culturali, storiche, economiche e ambientali, ed è capace di valorizzare nuovi prodotti e concepire esperienze gastronomiche uniche.
  • Il percorso formativo fornisce conoscenze approfondite sul marketing del turismo, comunicazione interculturale e gestione di eventi, con un forte orientamento all'innovazione di processo e di prodotto e focus su processi produttivi e tecnologie agrarie. Gli allievi acquisiranno competenze specifiche per cogliere le tendenze del settore enogastronomico e turistico, operando a supporto delle imprese nell'attivazione di servizi di promozione, vendita e ospitalità.

Ambito



Agroalimentare

Servizi offerti



Corsi biennali con 680 ore di stage, visite aziendali, testimonianze in aula, opportunità di stage all'estero tramite Erasmus+, tutoraggio da docenti provenienti dal mondo produttivo.

Agevolazioni



Possibili borse di studio e agevolazioni ISEE tramite l'ente regionale per il diritto allo studio (DSU). Alcuni istituti offrono esoneri parziali o totali per studenti con reddito basso o merito eccellente. Verificare direttamente con l'istituto le agevolazioni disponibili per l'anno in corso.

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