Tecnico superiore per la gestione dell'ambiente agro-alimentare - SOSTENIBILITÀ NELLA FILIERA FOOD - MIM 24 - 26 D83091-4-2024-0
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Dettagli generali
Sede del corso: Cuneo, PIEMONTE
Il corso Tecnico superiore per la gestione dell'ambiente agro-alimentare - SOSTENIBILITÀ NELLA FILIERA FOOD - MIM 24 - 26 D83091-4-2024-0 si tiene presso Istituto Tecnologico Superiore Agroalimentare per il Piemonte Academy a Cuneo, in PIEMONTE. Settore: Sistema Agroalimentare. Gli ITS Academy sono scuole di eccellenza tecnologica post-diploma: oltre l'84% dei diplomati trova lavoro entro 12 mesi dal termine del percorso.
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Obiettivi del corso
- Il TECNICO ESPERTO DI SOSTENIBILITÀ NELLA FILIERA FOOD è un professionista che riunisce in sé tutte le conoscenze e le competenze tecniche necessarie a piccole e medie imprese di produzione e trasformazione agroalimentare per evolvere le tecniche di lavorazione secondo principi di sostenibilità ed economia circolare.
- È un esperto in grado di analizzare tutti i processi produttivi, riuscendo ad individuare eventuali criticità e predisponendo le attività correttive presso gli enti e le figure preposti per la risoluzione di tali problemi.
- Conosce le materie prime, le fasi produttive, di conservazione e di trasformazione dei prodotti primari ed allo stesso tempo è interprete dei processi di innovazione e transizione sostenibile della filiera alimentare.
- Lavora ad un costante incremento dei livelli di fiducia dei consumatori nelle certificazioni alimentari, anche attraverso la valorizzazione del cibo e delle eccellenze locali, anche in un contesto internazionale.
Descrizione
Il TECNICO ESPERTO DI SOSTENIBILITà NELLA FILIERA FOOD è un professionista formato per operare in aziende agricole, agroalimentari e agroindustriali, contribuendo all’organizzazione e al coordinamento delle attività con tecnologie innovative per migliorare la sostenibilità economica, ambientale e sociale delle filiere agroalimentari. È in grado di gestire aziende agricole e agroalimentari con un approccio innovativo e sostenibile, coordinando e ottimizzando le attività produttive, applicando tecnologie avanzate e pratiche di agricoltura multifunzionale. Inoltre, elabora e implementa strategie di marketing e comunicazione per valorizzare i prodotti e il territorio, promuovendo la sostenibilità e l’identità locale. Applicando tecniche avanzate di pricing e distribuzione, migliora la redditività e la competitività delle aziende nel mercato agroalimentare. Supporta la transizione verde e digitale delle imprese e integra pratiche di responsabilità sociale d’impresa.
Ambito
Agroalimentare
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Servizi offerti
Corsi biennali con 680 ore di stage, visite aziendali, testimonianze in aula, opportunità di stage all'estero tramite Erasmus+, tutoraggio da docenti provenienti dal mondo produttivo.
Agevolazioni
Possibili borse di studio e agevolazioni ISEE tramite l'ente regionale per il diritto allo studio (DSU). Alcuni istituti offrono esoneri parziali o totali per studenti con reddito basso o merito eccellente. Verificare direttamente con l'istituto le agevolazioni disponibili per l'anno in corso.
