Tecnico Superiore per l’analisi dei prodotti agroalimentari (Acronimo TANAG)

Il corso Tecnico Superiore per l’analisi dei prodotti agroalimentari (Acronimo TANAG) si tiene presso Istituto Tecnologico Superiore Academy Agroalimentare Puglia a Bari, in PUGLIA. Settore: Sistema Agroalimentare. Gli ITS Academy sono scuole di eccellenza tecnologica post-diploma: oltre l'84% dei diplomati trova lavoro entro 12 mesi dal termine del percorso.

• FINALITÀ DEL CORSO
• Il corso mira alla formazione di una figura professionale in grado di applicare metodiche e tecniche di analisi di laboratorio – chimico, microbiologico, sensoriale e strumentale – conformi alle normative nazionali per il controllo degli alimenti e l’applicazione di sistemi di qualità nei processi coinvolti lungo tutta la filiera agroalimentare.
• Nello specifico il Tecnico superiore per le analisi delle produzioni agroalimentari possiederà le conoscenze chiave e le competenze tecnico-analitiche necessarie ad analizzare la composizione dei prodotti agroalimentari e a verificare la presenza e il ruolo dei microrganismi sia in ambito tecnologico che in relazione alla shelf-life.
• Oltre all’applicazione delle analisi convenzionali, il corso approfondirà l’utilizzo di tecniche d’avanguardia targeted e non-targeted basate sull’impiego di strumentazioni rapide e a basso impatto ambientale al fine di autenticare i prodotti, garantendo il controllo e la valorizzazione della qualità dalla materia prima alle produzioni immesse sul mercato.
• Inoltre, il corso fornirà agli studenti una formazione interattiva, prettamente pratica e innovativa basata sull’adozione di nuove tecnologie abilitanti 4.0 e di sistemi digitali integrati in grado di ottimizzare le prestazioni aziendali e soddisfare le esigenze emergenti del settore agroalimentare.
• ATTESTATI INTEGRATIVI
• Al termine del Corso, per gli studenti che frequenteranno apposite Unità Formative è previsto il conseguimento oltre che del Diploma ITS di Attestati integrativi, spendibili nel mondo del lavoro.
• In particolare:
• • Formazione Personale Alimentarista Legge Reg. Puglia n. 22 /07
• • Sicurezza sui luoghi di lavoro per lavoratori (Formazione base e specifica rischio alto) ai sensi del testo Unito 81/08 e Intesa Stato Regioni CU del 2016
• • Certificazione linguistica per la lingua inglese
• • Certificazione informatica

• Il corso mira alla formazione di una figura professionale in grado di applicare metodiche e tecniche di analisi di laboratorio – chimico, microbiologico, sensoriale e strumentale – conformi alle normative nazionali per il controllo degli alimenti e l’applicazione di sistemi di qualità nei processi coinvolti lungo tutta la filiera agroalimentare.
• Nello specifico il Tecnico superiore per le analisi delle produzioni agroalimentari possiederà le conoscenze chiave e le competenze tecnico-analitiche necessarie ad analizzare la composizione dei prodotti agroalimentari e a verificare la presenza e il ruolo dei microrganismi sia in ambito tecnologico che in relazione alla shelf-life.
• Oltre all’applicazione delle analisi convenzionali, il corso approfondirà l’utilizzo di tecniche d’avanguardia targeted e non-targeted basate sull’impiego di strumentazioni rapide e a basso impatto ambientale al fine di autenticare i prodotti, garantendo il controllo e la valorizzazione della qualità.

Agroalimentare

Formazione continua, ricerca applicata, servizi alle imprese, supporto per l'inserimento nel mondo del lavoro.

Possibili borse di studio e agevolazioni ISEE tramite l'ente regionale per il diritto allo studio (DSU). Alcuni istituti offrono esoneri parziali o totali per studenti con reddito basso o merito eccellente. Verificare direttamente con l'istituto le agevolazioni disponibili per l'anno in corso.

Jcom Italia srl