Tecnico Superiore per la gestione di impresa agrituristica e l'event management (MANAGER AGRITURISTICO) - II BIENNIO AGRITURISMO
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Dettagli generali
Sede del corso: Viterbo, LAZIO
Il corso Tecnico Superiore per la gestione di impresa agrituristica e l'event management (MANAGER AGRITURISTICO) - II BIENNIO AGRITURISMO si tiene presso ITS Academy AgroAlimentare – Fondazione Istituto Tecnologico Superiore nel comparto Agroalimentare Academy a Viterbo, in LAZIO. Settore: Sistema Agroalimentare. Gli ITS Academy sono scuole di eccellenza tecnologica post-diploma: oltre l'84% dei diplomati trova lavoro entro 12 mesi dal termine del percorso.
Obiettivi del corso
- Il corso mira a formare Tecnici che abbiano competenze in diversi ambiti dell’impresa agricola, la conduzione
- e gestione delle imprese agrituristiche necessitano di figure professionali in grado di coordinare i processi
- produttivi e armonizzarli con le attività di accoglienza. Il corso mira a formare Tecnici che siano in grado di
- coordinare il lavoro all'interno di un agriturismo, di pianificare e gestire la produzione agricola e zootecnica
- dell’agriturismo, avvalendosi anche di personale specializzato, al fine di promuovere la multifunzionalità, di
- definire il posizionamento commerciale della struttura e di gestire l’impresa agrituristica dal punto di vista
- dell’accoglienza e della ricettività curando gli aspetti amministrativo, fiscale e di marketing. Egli si occupa
- della ricettività predisponendo l’organizzazione del servizio di alloggio e di ristorazione, l’organizzazione
- eventi e le proposte esperienziali che connotano l’offerta turistica del settore. Particolare importanza è data
- alla capacità di organizzare e curare eventi valorizzando le produzioni proprie (in particolare olio, vino,
- formaggio, nocciole e castagne) e la location o il territorio.
Descrizione
- Il corso mira a formare Tecnici che abbiano competenze in diversi ambiti dell’impresa agricola, la conduzione e gestione delle imprese agrituristiche necessitano di figure professionali in grado di coordinare i processi produttivi e armonizzarli con le attività di accoglienza. Il corso mira a formare Tecnici che siano in grado di coordinare il lavoro all'interno di un agriturismo, di pianificare e gestire la produzione agricola e zootecnica
- dell’agriturismo, avvalendosi anche di personale specializzato, al fine di promuovere la multifunzionalità, di definire il posizionamento commerciale della struttura e di gestire l’impresa agrituristica dal punto di vista dell’accoglienza e della ricettività curando gli aspetti amministrativo, fiscale e di marketing. Egli si occupa della ricettività predisponendo l’organizzazione del servizio di alloggio e di ristorazione, l’organizzazione eventi e le proposte esperienziali che connotano l’offerta turistica del settore.
Ambito
Agroalimentare
Servizi offerti
Stage di 800 ore, visiting tour in aziende e fiere, tutoraggio, contratti di Apprendistato in Alta Formazione.
Agevolazioni
Possibili borse di studio e agevolazioni ISEE tramite l'ente regionale per il diritto allo studio (DSU). Alcuni istituti offrono esoneri parziali o totali per studenti con reddito basso o merito eccellente. Verificare direttamente con l'istituto le agevolazioni disponibili per l'anno in corso.
Aziende partner
Barilla, Ferrero, Nestlé, Coca-Cola HBC Italia, Unilever, Lavazza, Campari, Granarolo, Müller, Parmalat, Südtiroler Speck
