International Hospitality F&B Management (Fiumicino) - 2° Biennio

Il corso International Hospitality F&B Management (Fiumicino) - 2° Biennio si tiene presso Istituto Tecnico Superiore per le Tecnologie innovative per i Beni e le attività culturali - Turismo a Roma, in LAZIO. Settore: Tecnologie per i Beni e le Attività Artistiche e Culturali e per il Turismo. Gli ITS Academy sono scuole di eccellenza tecnologica post-diploma: oltre l'84% dei diplomati trova lavoro entro 12 mesi dal termine del percorso.

• Il mercato del lavoro ricerca professionisti del turismo specializzati in International Hospitality e Food & Beverage Management: nuove competenze difficili da reperire sul mercato del lavoro.
• L'obiettivo del corso è formare una figura professionale che abbini le competenze specifiche del settore turistico internazionale con quelle delle nuove tecnologie. Al termine del percorso, con il superamento dell’esame finale, gli studenti conseguono il Diploma Ministeriale di Tecnico Superiore – 5° livello EQF, riconosciuto a livello nazionale ed europeo. Questo titolo è valido per l’accesso ai concorsi pubblici e consente l’ammissione diretta al terzo anno di specifici corsi di laurea presso università convenzionate, sia in Italia che all’estero.
• Certificati e Attestati rilasciati
• • Certificato di Sommelier rilasciato dalla FIS (Fondazione Italiana Sommelier)
• • Certificato Internazionale di Sommelier rilasciato dalla FIS (Fondazione Italiana Sommelier)
• • Certificato di Barman rilasciato dalla FIS (Fondazione Italiana Sommelier)
• • Certificato idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio rilasciato dalla FIS (Fondazione Italiana Sommelier)
• • Certificato competenze linguistiche: Inglese livello B2
• • Certificato competenze linguistiche: Spagnolo livello B2
• • Patente Digital Marketing
• Specialised Level
• • Certificato ICDL
• Patente europea per l'uso del computer
• • Certificato Web Marketing Applicato, Multimedia e social network
• • Attestati Sicurezza sul lavoro (81.08) e HACCP
• • EUROPASS certificazione del Passaporto Europeo delle Competenze

Il corso "International Hospitality e F&B Management" si concentra sulla formazione di tecnici superiori per la gestione dei servizi di supporto agli ospiti, con un'attenzione particolare alla ristorazione e alla cucina. I partecipanti acquisiranno competenze tecnico-scientifiche ed economico-gestionali per pianificare e gestire progetti volti a ottimizzare la qualità dei servizi nel settore turistico. Inoltre, saranno formati per la gestione strategica degli approvvigionamenti, l'organizzazione del reparto di cucina e la valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche, rispettando gli standard di qualità e sicurezza del settore.

Turismo e attività culturali

Stage, placement per 12 mesi, orientamento al lavoro, programma ERASMUS+ per esperienze all'estero.

Possibili borse di studio e agevolazioni ISEE tramite l'ente regionale per il diritto allo studio (DSU). Alcuni istituti offrono esoneri parziali o totali per studenti con reddito basso o merito eccellente. Verificare direttamente con l'istituto le agevolazioni disponibili per l'anno in corso.

Accenture, Archaeological Park of Pompeii, Eni, Fendi, Lottomatica, Milanese, Pirelli, Telecom Italia, Unicredit, Valentino, Zètema Progetto Cultura, Zara