Hospitality Management 5.0 tra Innovazione, AI e Sostenibilità

Il corso Hospitality Management 5.0 tra Innovazione, AI e Sostenibilità si tiene presso Fondazione ITS Academy della Puglia per il Turismo, i Beni, le Attività Culturali ed Artistiche a Lecce, in PUGLIA. Settore: Tecnologie per i Beni e le Attività Artistiche e Culturali e per il Turismo. Gli ITS Academy sono scuole di eccellenza tecnologica post-diploma: oltre l'84% dei diplomati trova lavoro entro 12 mesi dal termine del percorso.

• Il corso in Hospitality Management 5.0 tra Innovazione, AI e Sostenibilità fornisce competenze pratiche e strategiche per:
• Impostare e monitorare budget, pianificare investimenti e strategie di posizionamento
• Coordinare la comunicazione digitale, attraverso tecnologie digitali avanzate come l’IA
• Gestire sistemi di prenotazione intelligenti, CRM evoluti, algoritmi predittivi
• Utilizzare piattaforme per il monitoraggio del sentiment degli ospiti
• A conclusione del percorso, e previo superamento delle prove e valutazioni finali viene conseguito il “diploma di specializzazione per le tecnologie applicate” di V livello EQF (quinto livello del Quadro europeo delle qualifiche per l’apprendimento permanente).
• Il diploma è rilasciato dal Ministero dell’istruzione e del merito insieme all’ “Europass diploma supplement”, ha validità su tutto il territorio nazionale e costituisce titolo valido per l’accesso ai pubblici concorsi.
• Ove ricorrano i requisiti, e in relazione alla specificità dell’indirizzo di studio, Assieme al Diploma di Tecnico Superiore rilasciato dal Ministero dell’Istruzione, gli studenti potranno accedere alle prove d’esame per l’ottenimento delle ulteriori seguenti certificazioni rilasciate dall’ITS Academy gratuitamente:
• -Certificazione Europass Diploma Supplement
• -Certificazioni linguistiche di 1° Lingua Straniera (Inglese) e 2° Lingua Straniera (Francese, Spagnolo o Tedesco) secondo i livelli del QCER (Quadro Comune Europeo di Riferimento per Lingue)
• -Certificazione informatica Eipass User e Eipass Progressive
• -Certificazioni per utilizzo di software specifici di settore
• -Attestato in materia di Sicurezza sui luoghi di lavoro HACPP
• I percorsi ITST Academy risultano abilitanti all’esercizio dell’attività professionale di “Direttore tecnico di Agenzia di viaggi” così come deliberato dalla Regione Puglia con Legge Regionale 8 giugno 2021, n. 17 (Disciplina delle Agenzie di viaggio e turismo).
• Il Percorso ITS è, inoltre, valido ai fini dei Concorsi ITP dal 2025 e nella PA.

La Puglia si distingue come una delle destinazioni più dinamiche del panorama nazionale e ancora più significativo l’incremento dei flussi turistici dall’estero con numerose leve strategiche e centralità attrattive: l’Enogastronomia, l’impiego avanzato delle tecnologie digitali e dell’intelligenza artificiale che utilizza in modo strategico per il monitoraggio della customer journey la personalizzazione del servizio e l’efficientamento dei processi. Gestisce sistemi di prenotazione intelligenti, CRM evoluti, algoritmi predittivi per la gestione delle scorte e delle risorse, chatbot e assistenti virtuali per la customer care, piattaforme di analisi dei dati e tecniche di revenue management automatizzato. L’IA diventa così uno strumento strategico per la raccolta e lettura dei dati sulla clientela, la segmentazione dei target, la definizione di offerte dinamiche e la previsione dei comportamenti di consumo, contribuendo a una gestione data-driven dell’intera struttura

Turismo e attività culturali

Didattica esperienziale, stage in azienda anche all'estero, career center online, job days, contratti di apprendistato.

Possibili borse di studio e agevolazioni ISEE tramite l'ente regionale per il diritto allo studio (DSU). Alcuni istituti offrono esoneri parziali o totali per studenti con reddito basso o merito eccellente. Verificare direttamente con l'istituto le agevolazioni disponibili per l'anno in corso.

Fendi, Ferragamo, Armani, Eataly, Alitalia, Bulgari, Gallo, Maserati, Rocco Forte Hotels, Accor, Hilton, Club Med