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Avviso 19 - Corso II - Tecnico superiore per la trasformazione, la conservazione e lo sviluppo dei prodotti agroalimentari tradizionali e innovativi

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Dettagli generali

Sede del corso: Gela, SICILIA



Il corso Avviso 19 - Corso II - Tecnico superiore per la trasformazione, la conservazione e lo sviluppo dei prodotti agroalimentari tradizionali e innovativi si tiene presso Istituto Tecnico Superiore Nuove tecnologie per il Made in Italy EMPORIUM DEL GOLFO a Gela, in SICILIA. Settore: Sistema Agroalimentare. Gli ITS Academy sono scuole di eccellenza tecnologica post-diploma: oltre l'84% dei diplomati trova lavoro entro 12 mesi dal termine del percorso.

Obiettivi del corso



  • L’obiettivo del percorso formativo si incentra sulla formazione di Tecnologici Superiori in grado di programmare e gestire i processi produttivi e la commercializzazione degli alimenti e dei prodotti agro-industriali, risolvendo problematiche connesse sia all’affidabilità e alla qualità dei prodotti alimentari sia agli aspetti tecnico-normativi, con particolare riferimento alle produzioni e ai mercati del “Made in Italy” ed al loro legame con il territorio.
  • La Fondazione ITS Emporium del Golfo assicura agli studenti che giungono alla conclusione del percorso formativo del biennio 2024/2026 il conseguimento della certificazione linguistica e informatica. Per quanto attiene alla certificazione di lingua “inglese” l’ente certificatore sarà individuato tra quelli riconosciuti dall’ALTE nel quadro comune europeo del Common European Framework of Reference (CEFR). Inoltre la Fondazione in funzione dell'interesse degli allievi assicura anche il conseguimento della certificazione pilota drone (Patente Pilota drone livello A1 e A3) e la certificazione HACCP

Descrizione



Programmare e gestire i processi produttivi e la commercializzazione degli alimenti e dei prodotti agro-industriali, risolvendo problematiche connesse sia all’affidabilità e alla qualità dei prodotti alimentari sia agli aspetti tecnico-normativi, con particolare riferimento alle produzioni e ai mercati del “Made in Italy” ed al loro legame con il territorio. opera nei processi di prima lavorazione, trasformazione e conservazione delle produzioni agricole. Collabora allo sviluppo di prodotti agroalimentari tradizionali e innovativi funzionali e nutraceutici richiesti dal mercato sulla base dei trend di consumo. Gestisce gli impianti tecnologici per la trasformazione e il confezionamento delle produzioni primarie e per la produzione di prodotti speciali, quali quelli fortificati, privi di allergeni, arricchiti, ecc. Collabora all’organizzazione e sovraintende alla lavorazione delle materie prime per la produzione di prodotti trasformati easy to use.

Ambito



Agroalimentare

Servizi offerti



Offriamo tirocini aziendali, stage, e opportunità di apprendimento pratico per preparare gli studenti al mondo del lavoro.

Agevolazioni



  • BORSA DI STUDIO AVVISO PUBBLICO n. 6/2023
  • BORSA DI STUDIO PNRR

Aziende partner



Barilla, Ferrero, Coca-Cola HBC Italia, Nestlé Italia, Granarolo, Illycaffè, Campari, Motta, Mondelez International, Parmalat, Unilever, Caffè Kimbo

Dati ITS Academy Italia e Jobiri