TECNOLOGIE ALIMENTARI
Scopri il corso TECNOLOGIE ALIMENTARI presso UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI FIRENZE a Firenze: sbocchi professionali, dati occupazione e percorsi collegati.
Triennale
2026
180
6
Dettagli Generali
- Firenze
Città
- Toscana↗
Regione
- Firenze↗
Provincia
- 2024/2025
Anno accademico
- In presenza
Modalità
- Accesso libero
Modalità di accesso
- Italiano
Lingua
- non specificato
Costo totale
- www.unifi.it
Sito web
Posizione e luoghi vicini
Mappa della sede e servizi intorno al corso.
Sede del corso: Firenze — Toscana
Il corso di TECNOLOGIE ALIMENTARI è offerto da UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI FIRENZE a Firenze, in Toscana. Area disciplinare: Scienze Alimentari. Puoi esplorare altri corsi universitari nella stessa area dalla sezione Cerca per luogo.
Contenuti del corso
Il Corso di laurea in Tecnologie Alimentari si propone di formare un laureato in grado di operare come tecnico dei processi e dei prodotti alimentari in aziende del comparto alimentare (produzione, distribuzione, imballaggio, ingredienti), in laboratori pubblici o privati di controllo degli alimenti, in settori tecnici e operativi delle p.a.
Obiettivo del corso è quello di fornire le conoscenze necessarie per la valutazione della qualità chimica, fisica, nutrizionale e sensoriale dei prodotti alimentari, per la conduzione e la gestione di processi produttivi nel segno delle moderne norme procedurali in termini di qualità e sicurezza, di economia d'impresa e del marketing; il corso si propone inoltre di sviluppare le competenze per effettuare scelte razionali dei processi e delle fasi di trasformazione più idonee per ottenere produzioni alimentari e/o somministrazione degli alimenti secondo le norme vigenti e secondo i più recenti indirizzi scientifici.
Presentazione del Corso di Studio
Sbocchi professionali
Non specificato
Requisiti di accesso
Altri requisiti
Per essere ammessi al Corso di Laurea occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore, o di altro titolo di studio conseguito all'estero riconosciuto idoneo secondo la normativa vigente.
E' richiesto il possesso di un'adeguata preparazione nelle materie di base che trovano sviluppo nelle discipline caratterizzanti il Corso di studio.
Le modalità di verifica, anche a conclusione di eventuali attività formative propedeutiche sono demandate al corrispondente regolamento didattico del corso di studio.
Durata
3 anni
Contributo annuale
Contributo annuale variabile in base a ISEE e merito; esonero totale sotto soglia ISEE minima
Servizi agli studenti
Residenze, mensa, biblioteche, sport, tutorato, counseling, supporto per studenti con disabilità, tirocini curriculari.
Career Service
Servizio di orientamento al lavoro e placement, attivazione di tirocini curriculari e non-curriculari, eventi di recruiting.
Città di FIRENZE
Costo della vita
€450 - €600
Affitto stanza
Gratuito*
Alloggio DSU
€2.80 - €5.00
Costo mensa DSU
€50 - €65
Trasporti/anno
Statistiche occupazionali: Almalaurea
Dopo 1 anno dalla laurea
Tasso di occupazione
Retribuzione netta mensile
Dopo 3 anni dalla laurea
Tasso di occupazione
Retribuzione netta mensile
Dopo 5 anni dalla laurea
Tasso di occupazione
Retribuzione netta mensile
Soddisfazione e prosecuzione studi
92%
Soddisfatti del corso
88%
Rapporto docenti
86%
Si riscriverebbero
82%
Proseguono con magistrale
Strutture e didattica
70%
Frequenza regolare
75%
Aule adeguate
95%
Biblioteche
75%
Laboratori