TECNOLOGIE ALIMENTARI PER LA RISTORAZIONE (GIÀ CDL 1LIV IN TECNOLOGIE ALIMENTARI - ORIENTAMENTO RISTORAZIONE A.A. 2000-01)

Scopri il corso TECNOLOGIE ALIMENTARI PER LA RISTORAZIONE (GIÀ CDL 1LIV IN TECNOLOGIE ALIMENTARI - ORIENTAMENTO RISTORAZIONE A.A. 2000-01) presso...

Condividi su WhatsApp Apri in nuova scheda

Ateneo

UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TORINO↗

Area

Scienze Alimentari↗

Tipo corso

Triennale

Classe

Dettagli Generali

Grugliasco

Città

Torino

Provincia

www.unito.it

Sito web

Posizione e luoghi vicini

Mappa della sede e servizi intorno al corso.

Sede del corso: Grugliasco

Il corso di TECNOLOGIE ALIMENTARI PER LA RISTORAZIONE (GIÀ CDL 1LIV IN TECNOLOGIE ALIMENTARI - ORIENTAMENTO RISTORAZIONE A.A. 2000-01) è offerto da UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TORINO a Grugliasco. Area disciplinare: Scienze Alimentari. Puoi esplorare altri corsi universitari nella stessa area dalla sezione Cerca per luogo.

Contenuti del corso

Il corso di Tecnologie Alimentari per la Ristorazione si concentra su argomenti quali la scienza degli alimenti, la gestione della qualità e la sicurezza alimentare, nonché le tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti. Gli studenti approfondiranno anche le normative vigenti nel settore della ristorazione e le innovazioni tecnologiche applicate al campo alimentare.

Sbocchi professionali

I laureati possono intraprendere carriere nel settore della ristorazione, lavorando come tecnologi alimentari, responsabili della qualità o consulenti per aziende alimentari. Altri sbocchi includono ruoli nella gestione di attività ristorative e nella progettazione di menu e prodotti alimentari.

Requisiti di accesso

Per accedere al corso è richiesto un diploma di scuola superiore o un titolo equivalente. È consigliabile avere una preparazione di base in scienze e chimica.