BIOTECNOLOGIE ALIMENTARI

Scopri il corso BIOTECNOLOGIE ALIMENTARI presso UNIVERSITA' DI PISA a Pisa: sbocchi professionali, dati occupazione e percorsi collegati.

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Ateneo

Dettagli Generali

Pisa

Città

Pisa

Provincia

www.unipi.it

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Sede del corso: Pisa

Il corso di BIOTECNOLOGIE ALIMENTARI è offerto da UNIVERSITA' DI PISA a Pisa. Area disciplinare: Biologia e Biotecnologie. Puoi esplorare altri corsi universitari nella stessa area dalla sezione Cerca per luogo.

Contenuti del corso

Il corso di Laurea Specialistica in Biotecnologie Alimentari offre una formazione avanzata nelle tecnologie applicate al settore alimentare. Gli studenti approfondiranno tematiche relative alla microbiologia, alla biochimica e alla sicurezza alimentare. Saranno inoltre trattati argomenti riguardanti la produzione e la conservazione degli alimenti, l'innovazione nei processi produttivi e l'analisi dei prodotti alimentari. Il programma prevede anche attività pratiche in laboratorio e stage presso aziende del settore.

Sbocchi professionali

I laureati in Biotecnologie Alimentari possono intraprendere carriere in aziende alimentari, laboratori di analisi, enti di controllo e ricerca. Possono lavorare come specialisti in qualità e sicurezza alimentare, ricercatori nel campo delle biotecnologie applicate e consulenti per la gestione della produzione alimentare. Inoltre, hanno la possibilità di proseguire gli studi con un dottorato di ricerca o corsi di specializzazione.

Requisiti di accesso

Per accedere al corso di Laurea Specialistica in Biotecnologie Alimentari è necessario possedere una laurea triennale in Biotecnologie, Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini. È richiesta una buona preparazione in ambito scientifico, con competenze in chimica, biologia e microbiologia. Inoltre, è consigliato un buon livello di conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata.