Restaurant Manager - Luxury Hospitality

• Hospitality di lussoOttima opportunità

Il nostro cliente

Luxury Hospitality

Ruolo

-Gestire le operazioni quotidiane del ristorante garantendo un servizio impeccabile e personalizzato. -Coordinare e motivare il team di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. -Supervisione delle prenotazioni e gestione ottimale del flusso di ospiti. -Collaborare con lo Chef e il team di cucina per sviluppare menù stagionali e innovativi. -Assicurare la conformità agli standard di qualità, igiene e sicurezza. -Gestire le relazioni con i fornitori e assicurare l'approvvigionamento di prodotti di alta qualità. -Garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti, anticipando e soddisfacendo le loro esigenze.

Il candidato prescelto

-Esperienza pregressa come Restaurant Manager o ruolo equivalente in strutture di lusso. -Eccellenti doti di leadership, problem solving e gestione del personale. -Conoscenza approfondita di vini e abbinamenti gastronomici. -Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientato al cliente. -Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza della lingua tedesca).

Cosa comprende l'offerta

Ottima opportunità di carriera.

Job ref: JN-072025-6781636