Product Manager

Per azienda italiana attiva nella produzione di specialità alimentari in provincia di Asti, Grafton ricerca uno/a Specialista R&D da inserire nell’area Product Development & Innovation.

La risorsa sarà coinvolta nello sviluppo di nuovi prodotti sulla base dei brief commerciali dei mercati esteri, garantendo soluzioni tecnicamente fattibili, sicure e industrializzabili nel rispetto delle tempistiche di progetto.

Responsabilità principali:

• Analisi e sviluppo dei brief commerciali relativi al miglioramento dei prodotti;
• Ideazione e formulazione delle ricette nel rispetto dei costi, degli ingredienti e dei claim richiesti;
• Monitoraggio delle tempistiche progettuali e coordinamento delle attività per garantire il rispetto delle scadenze;
• Redazione della documentazione tecnica di progetto;
• Gestione delle attività di scale-up dal laboratorio alla produzione industriale;
• Verifica preliminare dei principali parametri di sicurezza e stabilità del prodotto;
• Collaborazione con gli enti coinvolti nelle fasi del processo.

Requisiti:

• Laurea in Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o discipline affini.
• Esperienza di 4–5 anni nello sviluppo e nella formulazione di prodotto nei settori alimentare, chimico o pet-food.
• Attitudine sperimentale e capacità di analisi dei dati.
• Conoscenza delle principali tecniche analitiche e dei metodi di conservazione degli alimenti.
• Ottima conoscenza di Excel e buona padronanza della lingua inglese.
• Spiccate capacità comunicative, organizzative e di gestione del tempo.

Cosa offre l’azienda:

• Ruolo strategico per lo sviluppo dei prodotti aziendali;
• Pacchetto retributivo commisurato all’esperienza;
• Buoni pasto;
• Welfare aziendale.

Grafton è il brand globale che si occupa di Professional Recruitment di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903)