Panettiere

Italia Job Srls- Holding Lavoro

Descrizione Lavoro: La figura con avente già molta familiarità pregressa nella mansione di Panettiere, dovrà avere conoscenza in particolare della panificazione salata e degli impasti morbidi ad alta idratazione, per la realizzazione di: pizza alla pala e in teglia, focacce semplici e farcite, Pane di piccola e grande pezzatura (ad esempio casereccio, grano duro, toscano, integrale, panini all'olio ecc...). Dovrà avere cura della pulizia del forno e dell'area di lavoro, il tutto operando secondo le norme di igiene dell' HACCP.

Giorni Lavoro: 6 su 7

Ore settimanali: 40 h

Orario Lavoro: su turni

Giorni Lavorativi: lunedì- sabato

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Settore: Vendite

Ruolo: Altro

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato