DIRETTORE – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE

Il mondo della ristorazione è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

• Un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda leader nel settore della Ristorazione Commerciale, selezioniamo:

La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Si occuperà della direzione e supervisione del locale di uno dei format del gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e giovane.

Il direttore riporta direttamente all'area manager e sarà il punto di riferimento del locale. Si occuperà di supervisionare il lavoro e le attività operative sia in sala che in cucina, di formare il personale e di organizzare le attività quotidiane. Verificherà l'applicazione delle procedure aziendali, delle norme HACCP e di sicurezza, e garantirà che le operazioni di apertura e chiusura siano eseguite correttamente.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ideale è una persona seria, precisa, empatica, carismatica, con ottime doti di leadership e comunicazione, orientata al lavoro per obiettivi e attenta ai bisogni del team e degli ospiti.

Si richiede un’esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento in locali di ristorazione, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale.

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato, secondo il profilo, livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
• Retribuzione interessante, parametrata sulla seniority del candidato.
• Premi legati al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Orario di lavoro full time, 40 ore settimanali su turni con orario spezzato.

Luogo di lavoro: MILANO

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

• Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta è rivolta a candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e 216/2003 sulla parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 679/2016 all’indirizzo indicato.