Cuoco Capo Partita
terme di sardegna srl
09083 Fordongiani, Province of Oristano, Italy
11 mesi
In presenza
Descrizione dell'offerta
La figura ricercata coprirà il ruolo di chef capo partita, sarà di supporto alla brigata nell'operatività del servizio gestendo una partita, agirà nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure. Buone attitudini alla collaborazione e al lavoro in Team avranno una corsia preferenziale.
Principali mansioni e responsabilità:
- Gestire la preparazione delle pietanze, l'ordine nonchè la pulizia e l'organizzazione della partita affidata. La postazione di lavoro deve essere sempre tenuta funzionante, ossia completa di mise en place, e pronta a qualsiasi esigenza lavorativa della giornata. Ove richiesto, adempirà all'interscambiabilità delle partite;
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP: controllo delle temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training.
Maggiori informazioni:
Lavoro stagionale: 11 mesi l'anno;
Benefit:
Alloggio per i non residenti in zona
Mensa aziendale
Parcheggio libero
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
Festivo
Turni unici/spezzati
17 Ottobre 2025
Il lavoro dei tuoi sogni ti aspetta
Unisciti alle oltre 150.000 persone che hanno già utilizzato Jobiri per trovare lavoro
