Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Spagna
Restworld
00199 Rome, Metropolitan City of Rome Capital, Italy
Tempo indeterminato - Tempo pieno
1.500/1.600 € all'anno
Descrizione dell'offerta
Alicante
cuoco capo partita
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Mance TOP
Autonomia gestione della posizione
Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
Preparazioni
Rispettare le porzioni standard
Tecniche di cottura moderne
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Primi piatti
Il ristorante Sale&Pepe Barrio è uno spazio unico da cui godere della migliore vista sul centro storico di Alicante e sulla Cattedrale di San Nicola. La sua terrazza e i piatti preparati con cura fanno vivere alla clientela un'autentica esperienza culinaria italiana.
2 anni di esperienza partita dei primi contratto a tempo indeterminato. full-time 5 giorni Turni uniciLo stipendio previsto sarà di 1500-1600 euro netti mensili più mance.
assistenza nella ricerca dell'alloggio28 Giugno 2025
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