CUOCO/A

E-Work

e-work sede di Milano ricerca, per conto di un'importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva, una figura di CUOCO/A

La risorsa lavorerà presso una struttura socio-assistenziale a Verona (zona Borgo Trento).

Attività principali:

• Preparazione dei pasti secondo menù pianificati e gestione di eventuali diete speciali
• Gestione autonoma della cucina : preparazioni, cotture, porzionamento
• Cura dell'igiene e della pulizia di ambienti e attrezzature, nel pieno rispetto delle norme sanitarie vigenti
• Compilazione della documentazione HACCP e controllo qualità alimentare

Requisiti richiesti:

• Pregressa esperienza come cuoco/a in cucina collettiva , preferibilmente in case di riposo, mense o strutture sanitarie
• Possesso di attestato HACCP

• Capacità di gestione autonoma, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra

Cosa offre l'azienda:

• Inserimento con contratto a tempo determinato dal 23 giugno al 31 luglio , con finalità assuntive
• CCNL Pubblici Esercizi – 3° livello
• Orario strutturato:
  • Lunedì - Venerdì: 7:00 – 14:00
  • Sabato: 9:00 – 14:00
  • Domenica: riposo garantito

#workingtogether

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato