Chef capo partita

Place and People

CHEF CAPO PARTITA

Place&People Hub è una realtà consolidata che accompagna persone e organizzazioni nei percorsi di crescita e sviluppo. Abbiamo maturato una importante esperienza nell'ambito di ricerca e selezione del Personale, formazione, sviluppo e coaching. I nostri clienti sono le più note realtà e gruppi del mondo dell'Hotellerie,  presenti in tutto il territorio nazionale

Sede di lavoro: Roma, zona Marconi - hotel 4* -  una/uno Chef capo partita - URGENTE

Attività:

-Gestione della partita assegnata;

- preparazione dei piatti in carta;

- organizzazione della postazione di cucina.

Requisiti:

- Esperienza nella mansione in strutture alberghiere 4* o 5*;

- Disponibilità immediata ad intraprendere un nuovo rapporto di lavoro;

- Conoscenza delle procedure e delle dinamiche della cucina e del lavoro in brigata;

- Capacità relazionali ed organizzative (comunicazione, precisione, professionalità, affidabilità);

Orario di lavoro:

Part-time 30h settimanali (su turni).

Si offre:

È previsto un contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione, III livello CCNL del Turismo.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato